Viandes sans glaçons babeurre

J`adore le goût des cinq-épices ! Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 7 minutes Rendement : 4 portions Ingrédients : 1 brocoli 1/3 tasse de[...]

Ce mois-ci, pour le Défi Boulange , direction le MAROC ! Quand on me prend par les sentiments, vous vous doutez bien que je ne peux pas résister. Vous vous[...]

Pas besoin d'une présentation à tout casser, vous connaissez autant que moi les sautés au wok (ou à la poêle si vous n'avez pas de wok tout comme moi). Pour un[...]

Je suis tombé sur cette recette en navigant sur le site de Métro et les ingrédients mon plut. Ce fut un bon jambon tout en saveur, qui fut fort apprécier dans[...]

Je suis encore une fois de plus sous le charme de l'une des recettes de Ricardo. C'est vraiment très très bon. Un délice pour les papilles ;) Temps de[...]

Un plat réconfortant et riche en saveur, un délice!! Au retour du travail ce plat aux arômes invitants fût très apprécié par tous, mon garçon en a même repris[...]

Depuis deux semaines, j'avais une folle envie de manger du jambon. Ne me demandez pas pourquoi, mais c'est ainsi! Cette recette-ci, que j'ai prise sur le site[...]

Agneau massalé (La Réunion) Agneau rôti sur lit de légumes confits Big Sky spare ribs (USA) Basco Burger Boulettes orientales (Maroc) Brochettes d’agneau à la[...]

Le jarret est le morceau d'agneau que nous préférons, monsieur Gourmandises et moi.  J'essaie toujours de les acheter à bon prix parce que ça reste assez[...]

Ingrédients: 500 g de plombs 1 oignon 4 courgettes smen (ou huile d'olive) 1 cube de bouillon kub (ou fond de veau ou volaille) épices* : paprika cayenne[...]

Pour moi, les soupes à pâte sont le meilleur fast food…, ultra simple, reconfortant… Au lieu de cupnoodle, ramen ou udon, cette fois j’ai testé le PhO ! … la[...]

Ingrédients : 1,5 kg d'épaule de porc sans os ½ càc de gingembre moulu 1 càc de coriandre moulue ¼ càc de cannelle moulue ½ càc de poivre noir[...]

1 rôti de boeuf (de 1 kg environ) 24 échalotes 400 Ml de vin rouge 20 grammes de cassonade 100 Ml d'eau 40 grammes de beurre 1 cube de bouillon de boeuf 1[...]

Je ne sais pas pourquoi – enfin si, mais ça serait trop long à expliquer – quand on me parle de patrimoine, ça me gratte. Surtout quand on m’explique que mon[...]

Il n'est pas toujours nécessaire d'avoir un stock d'épices rares et précieuses pour préparer un plat exotique et dépaysant: la preuve avec cette recette[...]