Viandes sans glaçons confiture

Le passage du nouvel an lunaire m'a donné très envie de me remettre à mes petites chinoiseries. Le nouvel an a été l'occasion de cuisiner des dim sum. Après[...]

Bien que la tendance actuelle soit au végétarisme voir même au végétalisme... c'est avec un peu de culpabilité que je vous annonce : Oui, j'aime la viande ![...]

Bonjour, Cela faisait longtemps que je voulais réaliser cette recette. Avant j'achetai un saucisson brioché …. Mais c'était avant de trouver la recette[...]

Ça fait partie de mes petits plaisirs du goûter lorsque je vais au quartier chinois. Je ne peux pas m'empêcher d'entrer dans une épicerie ou une boulangerie[...]

Depuis le début de l’année sur plusieurs des blogs culinaires que je suis, j’ai vu fleurir les recettes de "pulled pork" ( ici ou encore là ou là[...]

Les tzimmes sont des plats d'origine juive, ce sont des ragoût cuisinés soit avec des légumes soit avec de la viande mijotée longuement, à feu doux. Le tzimme[...]

Ces temps je vois des buns partout. Ou c'est moi ? Je ne sais pas... Donc j'ai fais mes brioches turques salées mais façon buns......... Je dis brioches[...]

Le week end dernier, avec mon ami nous avons décidé d’aller faire des courses dans le quartier chinois de Paris. J’y ai des lieux de prédilection[...]

Bonjour, Tour rapide 115 Pour ce tour en cuisine, je devais choisir une recette sur l'excellent blog d'AurélieWa http://mesenviesetdelices. over-blog.com Et[...]

Agneau Gigot de 7h Souris d'agneau confite, carottes & pommes de terre Boeuf Aumonière de choux farcis Boeuf bourguignon Boeuf strogonoff Bourguignon[...]

840 grammes Filet de boeuf soit 6 pièces de 140grs 135 grammes Beurre dont 10grs pour cuire le boeuf 250 grammes Farine T45 3 Oeufs 1 Jaune d'oeuf pour la[...]

Des petites mises en bouche que vous pourrez servir soit en apéritif, soit en entrée lors d'un repas familial ou entre amis. Pâques arrive à grand pas, voilà[...]

Une excellente recette du beau Ricardo, que l'on déguste dans un bol en tortillas et qu'ensuite que l'on mange. 4 tortillas de blé 2 c. à soupe d'huile[...]