Viandes sans mûre ciabatta

Voulant une bonne salade de pommes de terre, je savais exactement chez qui me tourner... Nat du beau blog Délinquances et saveurs . Pourquoi? Et bien parce[...]

J’ai reçu il y a quelques semaines pour ma fête le livre de cuisine du chef du Château Frontenac,   Jean Soulard (Le Grand Soulard de la Cuisine), et ce que[...]

Versione italiana più giù Un petit lapin (ou poulet ou autre) qui se promène à Venise, plonge dans le vinaigre et s'adoucit avec le raisin. Un petit en-cas[...]

Je suis encore en mode "comfort food" car nous sommes encore en saison hivernale et les précipitations de neige ne semblent pas vouloir s'arrêter encore, ce[...]

Brunch Cabane à sucre Pâques 2012 Je cherchais depuis un bon moment une recette différente de jambon quand j'ai trouvé celle-ci chez Nathalie j'étais certaine[...]

Voici tout un sandwich. Nous nous sommes tous bien régalés avec ce délicieux sandwich. C'est à refaire c'est certain. J'ai utilisé cette recette de sauce et[...]

Recette de Micheal Smith de l' émission Chef at Home. Une des meilleures recettes que j'ai goûté. 6 pommes de terre 1/2 lb de bacon cuit et coupé en morceaux 2[...]

Petite journée tranquille aujourd'hui. Je compte bien me reposer beaucoup car je n'ai absolument plus de voix. Les temps de grippes sont de retour et ont fait[...]

Rassurez-vous, je n'ai pas utilisé de cidre pour la garderie, mais du jus de pommes;) Une recette parfaite de par sa simplicité, sa rapidité et son goût. Je[...]

Coucou mes Chers(e) amis(e)!! Voici pour vous un mets coup de foudre hihi!! Oui oui j'ai littéralement craquée pour celui-ci en le voyant chez la très[...]

- Canard (Colvert) (2 pièces) - Cidre (1 litre) - Carottes (2 pièces) - Céleri (1 branche) - Navets (2 pièces) - Pommes de terre (8 pièces) - Oignon grelot[...]

Depuis que j'ai découvert la technique de saumurage pour le porc et la volaille, et ce qu'elle donne en saveur et tendreté à la viande, je l'utilise[...]

Préparation : 25 minutes Cuisson : 8 heures Portion : 8 Ingrédients 2 c. table huile végétale 2 lb de cube de boeuf a ragoût (moi veau en cube) 2 oignons[...]

préparation : 15 minutes Cuisson : 35 minutes Portion : 16 de ½ tasse chaque Ingrédients 6 pommes de terre 1/2 lb de bacon cuit et coupé en morceaux 2[...]