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Trouvé 2 recettes
300 g de filet de saumon 300 g de filet de haddock 300 g de filet de dorade 1,5 l de fumet de poisson (tablettes ou deshydraté) 50 cl de lait 4 jaunes d'oeufs[...]
Source: cuisineaz.comDu boeuf, des anchois, des câpres, du persil, etc. En cuisine les recettes associant produits de la mer et produits de la terre sont peu fréquentes. A ma[...]
Source: pvgourmand.blogspot.fr