Viandes sans bifteck bourgogne

L'autre semaine, j'avais sorti un paquet de bœuf à cuisinier du congélateur mais je n'avais pas envie de le préparer comme d'habitude avec des carottes alors[...]

Un classique revisité dont j'ai trouvé l'inspiration dans une recette d'Anne Sophie Pic (conserve de bœuf bourguignon). L'alliance du bourguignon, plat en[...]

Le bœuf-carottes est une recette traditionnelle de la gastronomie Française . Un classique incontournable mais toujours appréciable . Un plat familial par[...]

Le bœuf-carottes est une recette traditionnelle de la gastronomie Française. Un classique incontournable mais toujours appréciable . Un plat familial par[...]

Confinement oblige, on passe journées et week-ends à la maison alors autant profiter de tout ce temps pour remettre au menu les petits plats mijotés ! Agneau[...]

Une fois n'est pas coutume, aujourd'hui voici une recette salée . Cette estouffade est un peu longue à préparer avec la méthode traditionnelle c'est pourquoi[...]

Bonjour à tous, aujourd'hui je vous propose un autre classique de la saison hivernale.  Braisé de bœuf au vin rouge et au romarin Temps de préparation et de[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau au mile et aux épices, oignons nouveaux, courgettes au wok[...]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un savoureux classique de la saison hivernale : le braisé de boeuf au vin rouge et au romarin. Braisé de bœuf au vin rouge[...]

INDEX DES PLATS DE VIANDES PLAT VIANDE AGNEAU Filet d'agneau, risotto de potimarron et légumes de saison Navarin d'agneau aux légumes d'automne Souris d'agneau[...]

Nombre de personnes - + 1 kg de Viandes (bœuf à braiser type bourguignon, agneau à braiser type poitrine collier, cuisses de poulet) 1 kg de semoule de blé[...]