Viandes sans bifteck vermicelle marasquin

Aujourd’hui je vous présente une délicieuse recette d’agneau. Voici ma version pour 4 personnes : 1 épaule d’agneau bio désossée de 1 kg environ 600 g de[...]

Y fait frette, comme on dit par chez nous, tellement frette, qu'on en a besoin. Elle nous réchauffe le corps et aussi le coeur, c'est presque notre mets[...]

Quoi de mieux qu'un bon plat savoureux et réconfortant qu'une bonne fricassée qui mijote et embaûme la maisonnée.  Je vous partage ma belle découverte de[...]

Voici un plat délicieux à ma façon que j’ai réalisé  pour l’anniversaire de ma moitié. Pour 4 personnes il vous faudra: 2 filets de veau fermier de 400 g[...]

Ma maman venait déjeuner à la maison. J' ai concocté pour elle un petit plat à la Michette comme elle le dit si bien. La Provence et l'Italie se rejoignent[...]

Une délicieuse poêlée estivale avec l'excellente huile d'olive bio extra-vierge pressée à froid  Les Pastras Ingrédients pour 2 personnes: 4 grosses[...]

Les premiers habitants de la Hongrie étaient des nomades appelés les Magyars, arrivés dans les années 800. Avant de partir avec leur troupeau, les bergers[...]

La recette du polpettone n'existe pas, on peut le préparer de mille façons et quand j'ai vu cette recette dans un magazine hollandais j'avais tout de suite[...]

Les premiers habitants de la Hongrie étaient des nomades appelés les Magyars, arrivés dans les années 800. Avant de partir avec leur troupeau, les bergers[...]

- 400 g de chou blanc , (1/2 chou) - 200 g de veau haché, - 100 g de lardons halal (Sara ne mange pas de porc) - ½ poivron blanc - ½ poivron orange - 1[...]

Les dimanches du mois d'Août, lorsque les enfants sont avec leur grand-mère en Alsace, là même où je vous ai emmenés il y a quelque temps, sont propices aux[...]

Un des premiers mets végétariens connus dans mon enfance et que ma mère avait appris à concocter à un cours de cuisine et d'économie familiale appelé à[...]