Viandes sans girolles cannelle

E t revoilà notre bonne vieille saucisse de Toulouse. Dans la famille saucisse, les membres sont nombreux, moi j’ai un petit faible pour la saucisse[...]

Une recette que m'a montrée mon amie Souhila . Depuis, je fais ce plat très souvent...et c'est à chaque fois un régal! Quelques morceaux de veau 1 grosse[...]

ustique , mais pas sans charme , cette recette fait la part belle à ce légume un peu oublié : la blette . Un légume généreux et pas cher. Dans la région Rhône[...]

Entre amateurs d'émotions fortes, on peut déguster le lièvre rôti, mais on prend moins de risques avec une préparation de civet, où la saveur prononcée du[...]

Oui, presque comme à la Réunion, car chez nous, pas de magnifique soleil, ni de paysage de carte postale... Même les saucisses ne sont pas pareilles! Celles[...]

Quelques branches de bette blanche à utiliser et un paquet de viande hachée de lapin sorti du congélateur, m'ont inspiré ce petit plat aussi simple que bon.[...]

Bonjour, C'est sur un site anglais que j'ai trouvé cette recette mais elle aurait pu être proposée sur un site français. Les ingrédients sont dans toutes nos[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 3 personnes Pour réaliser les bettes aux anchois et rognons 25 g d'huile d'olive 22 g de beurre 40 g[...]

Bonjour, Un légume, la blette, que je ne présente pas trop souvent à ma tablée. Ils ne sont pas fan. Mais il est neutre et s'accommode avec beaucoup de viande.[...]

ustique , mais pas sans charme , cette recette fait la part belle à ce légume un peu oublié : la blette . Un légume généreux et pas cher. Dans la région Rhône[...]

4 pigeon s (ici environ 400 gr.pa pigeon) 300 gr. d'un assortiment de blettes (bettes) 200 gr. de lardons 6 dl de bouillon de volaille 6 dl de bouillon de[...]

Notre journée carnivore a rendu hommage hier à cette pièce de viande que nous mangions pour la deuxième fois, en promotion chez IGA. Une viande ferme, mais[...]

J’ai hésité à publier cette recette parce que je pense avoir profité d’une sorte de chance au moment de la cuisson. Mais comme elle est tellement[...]

Cette coupe de viande revient régulièrement en promotion, elle est alors très économique et vraiment agréable à déguster, Il suffit de la faire macérer une[...]

Cette improvisation est inspirée d’une recette de salade tiède que j’ai adaptée pour deux en la transformant en plat chaud. Mais comme souvent,[...]

Préparation : 50 min Cuisson : 40 min Portions : 5 1 grosse courge spaghetti Huile d’olive 5 saucisses italiennes douces 6-8 gousses d’ail hachées finement 20[...]