Viandes sans lentilles rouget

1 gigot d'agneau de 3 livres (1.5 kg) 3 c. à table de moutarde de Dijon (45 ml) gousses d'ail 2 c. à table de miel (30 ml) 2 c. à thé de romarin frais, haché[...]

Nombre de personnes - + 1 filet mignon coupé en cube 16 tomates cerises 16 carrés de poivron vert de 1,5cm de coté 3 cuillères à soupe de huile d'arachide 1[...]

Ingrédients: Quinoa (2 verres environ) Asperges du jardin (1 belle poignée) ½ melon par personne 1 grosse saucisse de Morteau fraiche Quelques fraises du[...]

J’ai profité du four allumé hier pour le clafoutis aux prunes pour réaliser un confit de filet mignon et quelques courgettes farcies au bœuf. Confit de filet[...]

J'ai cuisiné beaucoup de recettes du bouquin Bistro de Jean-François Plante, mais très peu de son dernier: Plaisirs coupables . Ce n'est pas parce que je ne[...]

Comme promis, voici la fameuse recette de burger de porc que j'ai concocté hier soir avec mes petits pains hamburger publiés auparavant. Encore une fois, j'ai[...]

Je sais, je sais, je suis la nième à poster cette recette mais que voulez-vous elle est beaucoup trop tentante pour la laisser de côté!!  J'ai même pas de[...]

Mon chum dirait qu'il ne faut pas changer les classiques... un burger se fait avec du steak haché!! Mais que dire de cette recette partagée par Caroline B.[...]

Il y a un petit moment que j’avais fait cette recette (mes publications sont énormément en retard)… Bref, comme j’avais vu plusieurs superbes recettes tirées[...]

De très, très bons burgers!  Quoi que...  à mon goût, ils étaient un peu trop ''smoutchi'', c'est à dire débordant de sauce.  Comme les vraies côtes levées[...]

Me revoilà avec une recette de mon cher ami Jean-François Plante. Ben quoi, quand quelqu'un partage aussi souvent nos soupers, c'est devenu un ami ;) Ces[...]

Ces derniers temps je suis un peu absente sur les blogs et je m'en excuse...les journées longues et ensoleillées incitent plus le week end et le soir à[...]

C'est avec cette recette simplissime et délicieuse de burgers que je fais mon "comeback". Je suis finalement installée (enfin presque) et le goût de cuisiner[...]