Viandes sans boulgour cabillaud

Qui ne connait pas la blanquette de veau ? Plat classique de la cuisine française et dont on ne se lasse pas. Mais cette sauce onctueuse, qui donne son nom au[...]

Un plat riche et réconfortant. Un vrai délice, à accompagner d'un bon vin blanc. La recette de base a été prise chez Esther B. Bien que sa recette semblait[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 6 personnes Pour le braisé de porc façon flamande 48 g de beurre 70 g de lard fumé 68 g d'échalotes 830 g de porc[...]

Une délicieuse recette que j'ai trouvée sur les plaisirs laitiers J'aime beaucoup ce site, car vous tapez un ingrédient dans le moteur de recherche et on vous[...]

Pour rester dans le très simple avec plein de saveurs, la cuisine asiatique est toujours gagnante pour moi. J'avais cette recette sortie depuis un bout et[...]

Je vous ai déjà raconté que quand je suis en manque d'inspiration pour le souper, je cherche sur internet une recette à partir d'un ou de plusieurs[...]

Un autre succès de Mister Viande..... une côte de boeuf bien saignante .. un pûr délice ;) Boeuf Ancho Expresso Assaisonnement ancho-expresso : 1/4 tasse de[...]

C'est bien beau d'avoir fait des réserves de sauce tomate maison , mais il faut aussi l'utiliser de temps en temps pour ne pas se retrouver à en manger 7 jours[...]

Un sauté de légumes, quoi de mieux pour ajouter couleur et saveur à un repas. Cette recette peut très bien servir de base et vous pourrez ajouter les légumes[...]

Coucou ! Maintenant revenue de  Sa_ta  M_r_a  !   En plus, je suis chanceuse, il me reste encore une autre semaine  de vacances avant le retour au travail ![...]

Voici la 2e recette que j'ai testée de mon superbe livre ''Plaisirs coupables'' de Jean-François Plante. Ce pain de viande est tout simplement irrésistible.[...]

Un bon plat réconfortant afin de se redonner un peu le sourire à la vue du week-end que nous venons de traverser...sous la pluie. Un filet de porc bien tendre[...]

L’autre samedi, j’ai fait des côtes de veau (des vraies, d’au moins un pouce d’épais), avec une sauce aux champignons, et une purée de pommes de terre à[...]

L'autre jour, au bureau, Josée avait apporté ces filets de porc dans son lunch. J'ai pu y goûter et c'était tout simplement délicieux, très tendres. Kéliane[...]

Voici indéniablement la meilleure phase du souper tapas . C'est tellement, tellement savoureux! Tout a plu à Ami et moi, de la sauce archi-pleine de saveur[...]