Viandes sans raisin moutarde

J ai découvert cet été lors d'une escale sur un marché ensoleillé, une véritable petite merveille qu'on appelle arrancini. Un vrai coup de coeur que je[...]

C'est mimi, c'est mini et c'est grandement bon! Lors d'un apéro dînatoire, j'avais préparé des petits choses à grignoter comme le cake canard/cranberries ,[...]

Pour cette quiche, j'ai un peu triché car je n'ai pas fait la pâte. J'ai utilisé une pâte du commerce prêt à cuire et se fus parfait. C'est bon dépanneur[...]

L'italie est l'une des grandes terres de cuisine que j'admire , cette cuisine aux accents méditerranéens me parle , j'aime les pâtes , les pizzas , les tomates[...]

Lorsque j'ai vu cette recette chez Jasmine, je me suis dit que ce plat était pour moi. Il ne m'aura pas fallu beaucoup de temps pour la prévoir au menu et je[...]

L'italie est l'une des grandes terres de cuisine que j'admire , cette cuisine aux accents méditerranéens me parle , j'aime les pâtes , les pizzas , les tomates[...]

Poissons Boudins de cabillaud ou en version nuggets Carpaccio de dorade au fruit de la passion Charlotte d'asperges à la mousse de chèvre et de saumon fumé[...]

J'adore faire ce type de plat ! Un One Pot Pasta, un plat où tout cuit en même temps et chaque goût se mélange aux autres, ça donne une sauce crémeuse et une[...]

- 1 pâte feuilletée - 3 oeufs - 20 cl de crème liquide - 125 g de lardons allumettes fumés ou pas - 200 g de petits pois surgelés - 300 g de mozzarella[...]

Un de mes plats préférés est sans nul doute les arancini. Cette spécialité italienne se compose de riz et elle est généreusement garnie d'une farce. A la[...]

Dans la série des jolies rencontres, en voici quelques-unes qui ont enchanté notre mois de mai ... Je sais, nous sommes déjà en Juin mais non, Vanessa, je ne[...]

Le mois de mai à Cannes ? Que pourrai-je bien vous en dire ? ... sinon que c'est un merveilleux moment où l'on ressort les vêtements légers, les nécessaires à[...]

Un bon repas de pâte comme nous les aimons. Merci Choupinette. 500 gr de pâte tortiglioni ou autre pâte courte 1 livre (455 gr) de steak haché maigre Chair à[...]

Quand je feuillette les magazines de cuisine je m'arrête presque toujours aux recettes de la cuisine italienne. Mais j'adore également la cuisine asiatique :[...]

Si vous cherchez un plat réconfortant pour ce week-end, j'ai ce qu'il vous faut. En plus, je vous offre un voyage en Irlande. C'est un pays que je ne connais[...]