Viandes sans raisin

Aujourd'hui, pas de défi des ménagères parce que je n'ai presque pas cuisiner la semaine dernière pour cause de microbes qui m'ont mise à terre. Monsieur[...]

Ingrédients pour 4 : 600 gr de Grenadin de veau 2 oignons 2 gousses d’ail 1 Cac d’huile d’olive 150 ml de vin blanc 400 gr de tomates pelées[...]

Ingrédients: - 1 chou vert ( pas frisé ) - un gros morceau de viande - 400 g de viande hachée - 200 g de riz - 2 cs d'huile d'olive - 4 cs de mélasse de[...]

Ingrédients: Ingrédients : - pains-galette ( recette fait maison ) lien : Galette de pain oriental - 500g de blanc d'escalope de poulet - 7 oignons coupés en[...]

  Aujourd'hui je vous présente un classique revisité! Viande hachée en parmentier, accompagnée de sa  salade au persil et à la grenade , une association[...]

Isabelle nous propose un superbe concours tout simple en plus! Trouver une recette sur le site de Knorr , la faire et la photographier. Le prix: un superbe[...]

Boulettes suédoises Boulettes tériyaki Brochettes de mignon de porc sauce à l'orange Brochettes de porc à la gelée de pommes Brochettes jambon et ananas[...]

Versione italiana più giù Encore, un petit tour dans une trattoria au coeur de Rome qui sent bon la viande, le fromage, le vin, le bois...et cette ambiance[...]

Coeur serré. Il y a des jours où je ne comprends rien à la nature humaine. Il y a des jours où je me demande bien ce que je fais sur cette planète. Il y a des[...]

C e   n 'est  pas un sabayon mais une vraie mousse légère  comme un pet d'ange, les anges  pétents-ils d'ailleurs? Déjà nous savons qu'ils sont asexués ; mais[...]

Pour 4 personnes : - 4 grenadins de veau - 200 g de lentilles vertes du Puy - 200 g de lardons - 1 grosse carotte - 125 g de Saint-Agur - 20 cl de crème[...]

Un petit plat tout simple, mais goûteux, avec juste la petite touche de crème et les champignons pour adoucir le tout... Pour 3 personnes : 3 grenadins de[...]

Voici un délicieux plat que j'ai concocté selon mes idées du moment avec un bon morceau de veau, de la polenta et des légumes. Pour 4 personnes : La polenta :[...]