Viandes sans épices carrelet

J’avais envie de galette mais avec une pâte légère sans jaune d’œuf ; il me restait également un peu de ricotta. Voici donc ma réalisation pour 2 à 3 galettes[...]

Notre repas dominical sous le signe des fruits de saison qui se glissent un peu partout, autant en profiter! Pour la salade * une salade verte * quelques[...]

filet mignon de porc pommes de terre : 600 g concentré de tomate : 1 c. à soupe oignon : 5 miel : 1 c. à café sauce Worcestershire : 1 c. à soupe moutarde : 1[...]

Rougail de saucisses : - 6 saucisses fumés de Montbéliard - 2 oignons - 1 boîte de tomates concassées - -2 gousses d'ail - 1 morceau de gingembre frais de la[...]

2 filet d'agneau 2 gousse d'ail 1 oignon 1 branche de romarin 5 orange 2 cuillères à soupe de ciboulette huile d'olive Du sel Du poivre 2 carottes fanes 1[...]

Comment s'amuser avec mes farines, sans faire une tarte ou des pâtes ? Faites des chaussons à la place ! (Bon d'accord, c'est bien une tarte refermée mais[...]

Nombre de personnes - + 3 feuilles de brick 2 pommes 5 figues fraîches Fromage de chèvre en bûche 2 tranches de jambon cru de pays 2 brins de ciboulette[...]

Nombre de personnes - + 2 foies de lapin 1 oignon 10 cl de sirop d'érable 30 cl de bouillon de volaille 20 g de beurre 2 cuillères à soupe de Huile d'olive[...]