Viandes sans bière

Si depuis quelques semaines une grosse partie de la population du Sud-Ouest se rive sur la petite lucarne pour suivre les aventures du monde de l'Ovalie,[...]

Peut-être mes préférés je raffole des bricks. Idéal pour une entrée, un apéro dînatoire ou encore pdt le mois de Ramadan. Ces petits triangles peuvent se[...]

Voici un repas réconfort que nous a servi ma mère l'autre soir alors que je revenais du travail. Quand j'ai cuisiné toute la journée à l'épicerie et que ma[...]

Les vacances tirent à sa fin et l'entrée scolaire arrive à grand pas donc voici une recette à la mijoteuse qui permet de relaxer devant un repas que nous[...]

Déguster une goulash c'est tellement réconfortant, celle-ci est une recette de Jamie Oliver donc simple d'exécution et goûteuse. Pour la réaliser j'ai utilisé[...]

Entre cannelle et cumin, cardamone et graines de carvi ... Ces épices évoquent immanquablement l'Inde et sa délicieuse cuisine. J'aime la cuisine asiatique[...]

... canneberges ! } Vous n'allez pas me croire, je découvre la cuisson pilaf. Non pas que je ne la connaissais pas, de nom, mais jamais je n'avais fait cuire[...]

Très bon! Fait agréablement changement.J'ai utilisé des pains Kaiser et non des tranches de pain de seigle. 4 portions Préparation: 25 minutes Cuisson: 28 à[...]

L'épaule de porc à .99¢ c'est le bon moment pour faire les saucisses pour l'année. Je vous donne 2 recettes que j'ai faites. Pour les 3 autres recettes, je[...]

Ingrédients: 1 boite de petits pois carottes 1 boite de jambon d?épaule cuite, en gelée 3 tomates bien mûres Fleur de sel Poivre Graines de Carvi Thym 1[...]

Ingrédients (pour 6 personnes) : - 1/2 chou blanc - 500 g de viande hachée (mélange boeuf-porc) - 3 oignons - 3 oeufs - 250 g de crème fraîche épaisse - 200[...]

Quand j'ai commencé à cuisiner, adolescente, je le faisais essentiellement lors de l'anniversaire de ma mère ou de la fête des mères/pères.  Étrangement[...]

Ingrédients pour 3 personnes 1 carré d’agneau (prévoir 3 côtelettes par personne) tartelettes : 60 g de farine - 30 g de beurre - 1 oeuf - quelques[...]

4 tranches d'escalope de dinde 250 g de viande haché 4 gousses d'ail hachées 4 carottes 4 petite poignée de petits pois 1 oignon carvi 8 cures-dent 4 c. à[...]

Recette réconfortante ou confort food, s'il en est une. Tout pour me plaire en cette période annuelle un peu tristounette et taciturne. La pluie rend tout gris[...]

Nombre de personnes - + 1 lapin 3 cuillères à soupe de moutarde forte de Dijon 3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 2 échalotes 15 cl de vin blanc 25[...]

J’ai adapté cette chouette recette aux ingrédients que j’avais, principalement la dinde hachée extra-maigre souvent offerte en barquette de 454 g,[...]

300 g de riz 800 g de travers de porc 20 g de pistaches graines de carvi 80 g de noix de cajou 40 g de raisins secs 3 cl d'huile miel sauce soja sel, poivre[...]

J'adore ma mijoteuse. Voici une autre très bonne recettes. 1/2 c. à thé de clous de girofle entiers 4 lb (2 kg) de rôti de longe de porc (bout des côtes) 1/2[...]

Une délicate recette pour mettre en vedette les petits légumes de Printemps, le gingembre apporte du peps à la douceur des carottes nouvelles et oignons[...]

Petite recette que moi et ma maman chérie avons réalisé dimanche dernier.Et QUEL GOÛT!J'aimais déja énormément le goût des merguez mais marié à l'agneau,un[...]

  La semaine dernière, pour Noël, mes amis sont montés des leurs téléporteurs et sont venu manger mon méga buffet de Noël! Tout le monde était là : Rachid[...]