Viandes sans lard

Une recette traditionnelle de Milan, très simple et riche en légumes. C'est un plat très parfumé et léger, les légumes cuisent ensemble et leurs saveurs se[...]

Parfaite pour un déjeuner ou un dîner, cette tarte sera délicieuse accompagnée d'une salade d'endives "Carmine" assaisonnée avec une vinaigrette à base de[...]

Un vrai classique, le Rougail-Saucisses de l'île de la Réunion : ce plat très parfumé est délicieux ! Très simple et très rapide à préparer, une recette à[...]

Une tarte délicieuse et très colorée : un régal pour le palais et les yeux ! pour 4 personnes 1 pâte brisée ou 1 pâte à tarte allégée maison 4 endives 2[...]

Une tarte toute simple pour un dîner de semaine, moelleuse et parfumée. Pour 4/6 personnes 1 pâte brisée toute prête ou 1 pâte allégée maison 3 oeufs 130g de[...]

Avant les repas de fêtes, une soupe délicieuse et très simple à réaliser pour un dîner léger. 1 chou Romanesco 1 cube de bouillon de volaille 2 oignons roses[...]

Un plat en cocotte, cuit au four et très parfumé avec une viande fondante et une sauce onctueuse. Voici une recette hivernale délicieuse et très simple à[...]

Très rapide et très simple à réaliser, cette recette donne une toute autre saveur à la viande. C'est un vrai régal ! pour 4 personnes 4 escalopes de poulet 2[...]

Un clafoutis salé très rapide à réaliser, à servir avec une salade verte. Moelleux et très parfumé, il constitue un plat complet parfait pour un dîner tout[...]

Un délicieux Chili con Carne qui cuit rapidement et peut également se préparer la veille si besoin. Pour 6 personnes 250g de chair à saucisse nature 250g de[...]

Très rapide à préparer, cette recette constitue une entrée ou un dîner léger qui nous rappelle les saveurs de l'enfance. Pour 4 personnes 2 tranches de jambon[...]

Une recette indienne très simple à réaliser et qui plaira aux petits et aux grands. Le mélange d'épices forme une sauce très parfumée mais très douce, pas du[...]

Un mélange très réussi entre la douceur, le fondant des noix de St Jacques et le piquant du chorizo. Un accord Terre-Mer délicieux. Pour 4 personnes 270g de[...]

Un plat réconfortant et chaleureux aux saveurs de montagne, de grand air et de sommets enneigés. Un risotto onctueux et parfumé pour se réchauffer les jours[...]

Simplissime à préparer, cette recette est savoureuse pour accompagner des tagliatelles fraîches. Une idée originale pour un déjeuner en semaine. Pour 2[...]

Un plat au four qui plait aux petits et aux grands, la fraîcheur du persil parfume cette recette simple et gourmande. Le mot "Macaroni" ne prend pas de S au[...]

Cette tarte, d'une grande simplicité en saveurs et très rapide à réaliser, est parfaite pour un dîner ou un déjeuner léger. Pour 2 personnes 1 pâte feuilletée[...]