Viandes sans cresson parmesan crêpe

Mon premier risotto à vie!  Je ne sais absolument pas s'il était réussi, mais c'était sacrément bon!  À vous lire, j'ai compris qu'une des principales[...]

Le deuxième repas découlant des bouquins de J-F Plante est celle-ci. Du filet de porc au congélo, pas trop d'idées, ça donne ça :) La recette initiale[...]

Parce que j'aime toujours cela préparer un repas à thème, pour la Saint-Valentin, je tenais à faire un repas relativement thématique. Alors donc, avec ma[...]

Oui. Oui j'ai craqué. Je vous l'avoue, j'ai fait une recette de Jean-François Plante. Ce cher monsieur qui reçoit tant d'éloges sur la blogsphère. Je[...]

Boeuf Bavette aux échalotes et au merlot braisées longuement Bavette de boeuf, sauce chimichurri Bavette de boeuf, sauce sucrée Boeuf braisé à l'italienne[...]

Filet de porc Sauce au brie Préparation : 15 min Cuisson : 15 min Portions : 4 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive 2 filets de porc tranchés en médaillons Au[...]

Boeuf Boeuf Stroganoff Boulettes d'enfance de Ricardo Boulettes passe-partout Boulettes suédoises Chili de Ricardo Mijoté de boeuf aux champignons minis pains[...]

Me voilà de retour après une brève pause, faute d'avoir eu une connexion internet dans les derniers jours. Je présenterai quelques recettes de Noël dans les[...]

Un souper presque parfait je dirais! Une vrai bonne copine à moi (Valérie) m'a cuisiner ce plat qui est vraiment hors de l'ordinaire chez elle un certain[...]

Boeuf au ketchup Boeuf haché et fèves jaunes Boulettes au jus de tomate Boulettes aux canneberges Boulettes de boeuf haché à la Steeve Boulettes de viande,[...]

Un de mes nouveaux blogs chouchoux depuis quelques mois est Closet Cooking . C'est un blog tenu par un gars de Toronto qui cuisine des trucs qui correspondent[...]

Un soir pas inspiré, ce qui est rare, je (re)fouille dans Bistro, et voilà l’inspiration divine ! OK, pt’êt pas divine, mais quand même pas mal bonne recette![...]

Une nouvelle tentative qui fut un vraie succès . Ingrédients : 1  gros filet de porc Beurre Marmelade à l'orange Fromage brie Préparation : Dans une poêle ,[...]

Préparation: 15 minutes Cuisson: 10 minutes Portions: 4 Il te faut 1 paquet de 500g de gnocchis du commerce (moi des pennes) 5 tranches de bacon, coupées en[...]

4 personnes, 12 pp, 10 flexip. 4 mignonnettes de porc x 120 g 100 g d'allumettes de jambon cuit 500 g de grenailles pré-cuites 2 brocolis 4 échalotes 150 g de[...]