Viandes sans huile beurre radis

Voilà une garniture express que j’ai réalisée durant les grosses chaleurs de la semaine dernière. Il fallait un peu de fraîcheur et veiller à ne pas laisser[...]

Je suis un peu vietnamienne, même si ça ne se voit pas. J'ai les yeux bleus et le teint clair. Mais il se trouve que j'ai choisi pour époux un[...]

 J'ai reçu ce magnifique plateau de fromage de la part de fromage.fr composé de 8 fromages différents. Voici des tartines pour l'heure de l'apéro.[...]

Encore une recette de Ricardo, et provenant encore du dossier BBQ... Cette recette était proposée pour des côtelettes, mais j'aime le filet. La marinade est à[...]

  Un gratin "récup" encore meilleur le lendemain !  Ingrédients ( 2 personnes ): 2 tranches de jambon espagnol 1 oeuf 2 cs de crème fraiche à 15% de MG 1/2 cc[...]

La salade de viande est l'une de mes garnitures préférées pour les sandwiches mais la qualité de celles trouvées en supermarché laisse souvent à désirer. Au[...]

C'est ma toute première réalisation de terrine! Comme je trouvais celle d'Anna Olson festive, c'est elle que j'ai choisie. Il ne faut pas se surprendre[...]

Parce que j'aime toujours cela préparer un repas à thème, pour la Saint-Valentin, je tenais à faire un repas relativement thématique. Alors donc, avec ma[...]

J'adore les sandwichs banh mi! J'ai déjà fait du poulet au caramel comme garniture mais cette fois-ci, j'avais un superbe morceau d'échine de porc gracieuseté[...]

Assaisonnement à steak Baguette de pain farcie à la sauce bolognaise Biftecks aux parfums d'Asie Boboti Boeuf au brocoli épicé Boeuf braisé au jus de carottes[...]

Côtelettes de porc sauce B.B.Q. Photo : Annie Métivier Cette recette est un classique à la maison... La sauce est tellement bonne avec des pommes de terre[...]

Nombre de personnes - + 600 g de rôti de porc (dans le filet, c'est moins gras) Sauce soja 2 cuillères à soupe de épice 2 oignons 3 carottes 1 poivron vert 1[...]

500 g de boeuf à ragout (voire 600g ; (viande pour bourguignon, gite) 1 litre de bouillon légume 2 gousses d' ail (ou 3) 1 bâton de cannelle 1,5 badiane (ou[...]

Dès que je parle de pique-nique à la maison, les yeux de mes loulous se mettent à briller et ils se transforment en petits ressorts bondissant aux 4 coins de[...]