Viandes sans congre béchamel jambon

Après avoir finalement obtenu tous les votes de ma gang de gars pour le concours hamburgers , je peux vous annoncer le hamburger gagnant ! Les scores étaient[...]

Recette de Micheal Smith de l' émission Chef at Home. Une des meilleures recettes que j'ai goûté. 6 pommes de terre 1/2 lb de bacon cuit et coupé en morceaux 2[...]

Une belle recette traditionnelle italienne que j'ai remise au goût du jour en utilisant du filet de porc. Par 'au goût du jour', j'entends : qui ne fera pas[...]

Cette recette est la recette par excellence pour passer les restes de rôti de porc comme celui que j'ai publié hier . Ces sandwichs sont super bons et sont[...]

J'aime bien manger des sandwichs chauds le midi. C'est sûr que je ne peux pas le faire les jours de semaine, mais le week-end, à l'occasion, je me paye la[...]

Je devais publier cette recette hier, pour ma première journée de vacances, mais, voyez-vous, la fille a commencé ses vacances sur le derrière avec une[...]

En panne d'idées pour vos soupers? Voici un bon gros burgers qui selon moi, est l'incontournable en matière de cuisine d'été sur le barbecue. À la fois rapide[...]

Comme ma bonbonne pour le barbecue était vide j'ai dû me résoudre à les faire au four, j'aurais bien aimé initié la saison avec ces belles brochettes (mais[...]

Ingrédients: 4 ?ufs Fleur de sel Poivre Graines de sésame Amandes effilées Perles du japon (1 sachet pour 3 personnes) Cornichons Langues de porc en gelée (4[...]

4 pain à hamburger 2 saucisses knaki 100 g gruyère râpé mayonnaise ketchup sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 Ouvrez les pains à Hamburger en 2. Tartinez un côté[...]

jarret de veau : 1.5 kg oignon : 1 vert de poireaux : 1 carotte : 1 clou de girofle : 2 laurier : 1 feuille thym : 1 branche persil : 10 queues vin blanc sec[...]

Lapin fermier, sauce Périgueux et ses linguines forestières maison Un lapin fermier, nourri sans artifice chimique, sainement, comme dans le passé.  Ici pas[...]

Nombre de personnes - + 4 côtes de porc dans l'échine 1 oeuf Pour la marinade ou mayonnaise moutardée : 3 cuillères à soupe de moutarde Huile d'olive qsp[...]

Blinis aux rognons de lapin, sauce vinaigrette à l’alliaire. Alliaria petiolata. L'alliaire, très commune dans la campagne, se trouve le plus souvent dans les[...]

Qui ne connait pas la blanquette de veau ? Plat classique de la cuisine française et dont on ne se lasse pas. Mais cette sauce onctueuse, qui donne son nom au[...]

Une recette vite préparée, goûteuse......et comme nous nous dirigeons vers Pâques......la période de l'agneau, cette recette est idéale!!!! Je les ai[...]

Je le placerais numéro 1 des porc burger jusqu'à maintenant. Moi, je l'ai accompagné d'une petite sauce orangée (moitié mayonnaise, moitié ketchup avec un[...]