Viandes sans loup fusilli vinaigre

À vos baguettes mes amis(e)!! Un bon petit plat au goût d'Asie ça vous dit?? Non non, nul besoin de se casser la tête pour apprêter ce genre de repas[...]

C'est ma toute première réalisation de terrine! Comme je trouvais celle d'Anna Olson festive, c'est elle que j'ai choisie. Il ne faut pas se surprendre[...]

Je suis bien désolée d'être peu présente, mais j'ai recommencé à travailler et comme nous sommes la veille du jour de l'an, moi et mon équipe de travail de[...]

J'adore les sandwichs banh mi! J'ai déjà fait du poulet au caramel comme garniture mais cette fois-ci, j'avais un superbe morceau d'échine de porc gracieuseté[...]

Tout simplement un des meilleurs mijotés que j'ai mangé de ma vie. Et je suis pas vieux vieux hein! C'est une recette de Ricardo que j'ai modifiée légèrement[...]

couronne d'agneau, petits pois Pour les petits pois 300 g de Petits Pois surgelés 4 cl. d’huile d’olive 1 c.s. de marjolaine finement hachée 1 c.s. de menthe[...]

Chez nous, nous adorons l'orge et les mijotés.. cette recette rentrait en plein dans nos gouts Pour 6 personnes 1 et 1/3 tasses ( 330 ml ) d'orge perlé 2,2 lb[...]

8 tranches de pancetta , en petits morceaux 24 tranches de baguette 1 gousse d’ail, coupée en 2 125 ml huile d’olive pure 30 ml persil frais haché. 15 ml[...]

Nombre de personnes - + 1 épaule d'agneau entière 2 oignons 3 échalotes 2 carottes 2 branches de céleri 2 tomates 3 aulx Huile d'olive Sel Poivre 1 bouquet[...]

Nombre de personnes - + 800 g de épaule de veau 1 veau 1 bouquet garni (thym, laurier, queues de persil) 5 gousses de ail 1 kg de courgette 3 tomates 1 oignon[...]

Dernière journée pour ma participation au concours d' Isa  pour gagner le beau livre de cuisine asiatique. Je me suis creusé la tête pour trouver une recette[...]

Nombre de personnes - + 600 g de rôti de porc (dans le filet, c'est moins gras) Sauce soja 2 cuillères à soupe de épice 2 oignons 3 carottes 1 poivron vert 1[...]

Lorsque j'ai reçu mon livre "Pain" de Judith Fertig, cette recette m'a tout de suite tombée dans l'oeil! Nat l'a cuisiné également la semaine dernière et elle[...]