Viandes sans farine légume

J'ai toujours un pot de moutarde dans la porte de frigo. En général, c'est de la mi-forte ou de l'ancienne ; je l'utilise la plupart du temps pour faire une[...]

Le Foodpairing® est une méthode créative qui se concentre sur la combinaison d'aliments suivant leurs arômes en se fondant sur le concept qu'aliments et[...]

Ingrédients : 4 aubergines (1kg) huile d'olive 1 gros oignon émincé (200 g) 6 gousses d'ail coupées grossièrement 1/2 càc de flocons de chili 1/2 càc de[...]

Salade de jeunes pousses, lardons... Une petite entrée bien gourmande, rapide et facile. Le primeur m'a donné toutes ces pousses, je n'allais pas refuser.[...]

Le Foodpairing Le Foodpairing® est une méthode créative qui se concentre sur la combinaison d'aliments suivant leurs arômes en se fondant sur le concept[...]

2 kg d'écrevisses 1/2 tête de veau Garniture aromatique (2 oignons, 2 carottes, 2 bottes de persil) 4 tomates 50 g de concentré de tomates 1 boîte de câpres 1[...]

Préparation : 15 minutes Portion : 12 Ingrédients 1 c. soupe de raifort ⅓ tasse de mayonnaise 12 mini-croissants ½ tasse de confit d'oignons 150g de[...]

TERRINE DE TRUITE A LA RICOTTA ET JAMBON FUME SAUCE BEURRE BLANC CITRON/BASILIC Une recette très goûteuse, avec des truites Arc-en-ciel péchées ce WEnd. Ces[...]

Nombre de personnes - + 2 pamplemousses 10 surimis 2 tranches de jambon cru Mayonnaise au citron Poivre Sel 2 cuillères à soupe de rhum 4 cerises confites[...]

J'avais bien sûr entendu parler de TikTok, l'application de partage de vidéos, réseau social préféré des ados, mais je ne m'y étais jamais intéressée jusqu'au[...]