Viandes sans citron champignon

A Taipei autrefois, quand la ville moderne était encore en devenir, les gratte-ciels pas encore construits, la grisaille et la boue envahissant les rues, j’ai[...]

Ce ragoût est tellement délicieux, goûteux et la viande est très tendre, je vais le refaire souvent. J'ai découvert cette recette recette chez Simply recipe[...]

Cette casserole combine des ingrédients pour bien remplir les bedons affamés.  Un mélange de bœuf haché épicé avec des haricots noirs, du maïs, du fromage,[...]

J'ai décider de manger mexicain...et voilà ce que j'ai concocter!!! ENCHILADAS AU BŒUF HACHÉ ...À MA FAÇON -6 tortillas -1 1/2 lbs de bœuf haché -1 oignon[...]

Voici un plat d'hiver que nous aimons particulièrement à la maison. Les joues de boeuf sont fondantes à souhait si la cuisson est bien faite. Ma recette pour[...]

Je ne mange pas souvent de viande rouge, mais quand l’envie me prend, j’achète de la bavette de bœuf. L’année passée, j’ai reçu ma nièce Joëlle et sa famille[...]

Pour le magazine Marmiton de ce mois-ci (Marmiton n°5 Février/Mars/Avril 2012), je revisite la recette classique du rôti de porc au miel et aux pommes, face à[...]

Et voilà une recette pour les jours où l'on a un peu le temps de cuisiner en se faisant plaisir et sans mettre votre cuisine sans dessus, dessous! Une mélange[...]

Une chair subtile, qui est au porc ce que le veau est au b œ uf. Elle mérite donc une cuisson longue pour garder tout son moelleux (comptez trois heures en[...]

Bonjour, Une idée toute simple pour le dimanche soir mais qui fait plaisir aussi bien aux parents qu'aux enfants. Avec une salade verte, voilà un repas[...]

Un délicieux hamburger composé de viande choisie dans les bons morceaux et maigre. Coupé au couteau, ce steak haché gourmet est parfumé au persil et au thym.[...]

Mardi j'ai découvert le post de Emilie & Lea's secrets et leur burger au bacon, cheddar et oignons. Quoi un burger ??? Mais ça fait trop longtemps que je[...]

Ces kebabs ressemblent aux bonnes grillades de viande hachée que l’on sert dans les restos libanais ou maghrébins, le dosage d’épices y est pour[...]