Viandes sans poivre portobello

Je continue dans la mini -série des assiettes monochrome, toujours dans le cadre du défi lancé sur FaceBook par Nicolas des Relais de Rungis  voici mon[...]

Nouveau mois, nouveau thème pour Culino Versions. Et à l'approche de Pâques, quoi de mieux que l'oeuf comme thème? En version salé donc il faudra le cuisiner,[...]

POUR 4 PERSONNES   Ingrédients : 400 gr de steak, contre-filet ou filet de bœuf (viande sans graisse) ½ oignon rouge 3 échalotes 2 citrons vert 1 carotte 6[...]

Émilie, en parlant de Nachos l'autre jour, était loin de se douter de l'ampleur de la crise de nachos qu'elle démarrerait chez moi. J'ai fait presque tout le[...]

J'ai eu la chance d'être sélectionnée pour devenir ambassadrice pour Old el Paso . J'adore la bouffe mexicaine, bien relevée. La preuve, au jardin j'ai des[...]

J'ai improvisé en partant d'un beau navet doré appelé navet boule d'or il s'appelle ainsi parce qu'il est d'un beau jaune doré, sa saveur est plus douce et[...]

un coup d'œil dans le frigo, une tranche de jambon seul donc pas assez pour nourrir ma petite tribu , ce qui donne naissance à c'est petite tuiles[...]

Bonjour à toutes et à tous et bienvenue pour une nouvelle recette découverte aux U.S.A.. Il s'agit des Nachos. Mon ami Rocco m'a expliqué, pendant que nous[...]

Un bon plat tout simple, parfumé, longuement mijoté, à déguster en plat principal ou à utiliser comme base en tacos, tortillas. Ce plat complet, économique est[...]

Que faire de ces belles petites saucisses artisanales au boeuf, à la lime et à la coriandre, pourquoi ne pas les ajouter à un chili, me suis-je dit en relisant[...]

Les Black Eyed Peas... j'aime assez leur musique , mais aujourd'hui nous allons les... manger ^^ Chili de haricots Cornilles (black eyed peas). au bout de 45[...]

En voyant ces saucisses (en promotion chez IGA jusqu’à demain), je me suis dit qu’elles devaient être goûteuses et remplies de saveurs. Et pour les[...]

Une entrée fraîche et originale, une panacotta aux herbes aromatiques et chips de chorizo. Un beau contraste entre la douceur de la panacotta (versio salée) et[...]