Viandes sans biscottes curcuma

Médaillons de sole sauce capres et citron, tagliatelles et petits légumes Je trouve rarement de la sole chez moi, celle-ci est de la sole tropicale, mais[...]

Voici une recette de la "Reine de la Sicile" Eleonora Consoli. Elle a organisé des ateliers de cuisine auxquels ont participé des élèves venant du monde[...]

Nombre de personnes - + 2 agneaux entières non parées 6 cuillères à soupe de miel 4 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne 1 fromage de chèvre 2 cuillères[...]

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage, Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage, Polissez-le sans cesse, et le repolissez, Ajoutez quelquefois,[...]

Oh la la. Je peux vous dire que pour le concours de Caro et d' Isa , j'ai cherché longtemps et j'ai cherché fort! À la base, je voulais faire une pizza super[...]

Pour renouveler les repas du quotidien ce n’est pas toujours facile ; il faut faire fonctionner mes méninges sur le moment car je n’établis jamais de menu à[...]

Ma Grand-mère faisait griller les aubergines sur la sole de la cuisinière pour qu’elles ne soient pas grasses. Modernisme oblige j’ai utilisé ma plancha pour[...]

Il a fait beau cette fin de semaine. Vous avez fait griller des viandes au barbecue comme tout bon québécois moyen. Comme par hasard, il vous reste quelques[...]

J'ai passé les vacances sur la côte basque et qui dit pays basque dit soleil,surf,bodyboard,gateau basque,soupions à la plancha,gambas,piment d'Espelette,petit[...]

Hâtez-vous lentement, et sans perdre courage, Vingt fois sur le métier remettez votre ouvrage, Polissez-le sans cesse, et le repolissez, Ajoutez quelquefois,[...]

Ma Grand-mère faisait griller les aubergines sur la sole de la cuisinière pour qu’elles ne soient pas grasses. Modernisme oblige j’ai utilisé ma[...]

Le boulot déteint dans mon assiette aujourd'hui. En ce moment, avec mes terminales, je traite le thème du mélange des cultures : vaste sujet, qui en général[...]

Boeuf africain Boeuf au jus de carottes Boeuf Bourguignon Boeuf braisé au vin rouge, au miel et au thym Boeuf haché Wellington Boeuf Strogonoff Boulettes à[...]

Nombre de personnes - + 4 filets de sole 200 g de lardons fumés 2 oignons 2 échalotes Ail Bouillon -cube poisson 500 g de endive (endives) 125 g de riz[...]

Mis à part celle que nous faisons habituellement, nous sommes difficiles sur les sauces à spaghetti. Mais celle-ci a fait l'unanimité ! J'étais sceptique à[...]