Viandes sans chapon baguette

1 rôti de veau d'1 kg 6 poivrons (rouges, verts, jaunes et oranges) 4 feuilles de laurier 6 gousses d'ail 3 c. à soupe de vinaigre de xérès 5 c. à soupe[...]

Je vous avais parlé du boulanger délicieux du marché de la Mairie d'Issy qui vend, entres autres, du pain au chorizo. Le moment est venu de vous proposer un[...]

Passer à pied devant Ariya et ne pas arrêter chercher de l'agneau, ce serais un péché. C'est donc ce que j'ai fait et je suis rentrée avec 4 beaux jarrets.[...]

Au moment des fêtes de fin d'année, ma maman a reçu un panier gourmand bio qui contenait, e.a., un petit pot de tapenade de poivrons assez relevée. Mon papa[...]

Ingrédients  300gr de veau 2 échalotes 1/2 bouquet de persil plat Farine 1 oeuf Pavot et sésame  Mixer ensemble le veau coupé menu, les échalotes et le[...]

Verrines chicon, jambon, tapenade de poivrons Au moment des fêtes de fin d'année, ma maman a reçu un panier gourmand bio qui contenait, e.a., un petit pot de[...]

- 2 beaux oeufs - 2 portions de Langres - 2 cuillères à soupe de tapenade d'olive - 1 tranche de jambon - sel, poivre - 1 grosse cuillère à soupe de crème[...]

950 g de steak de boeuf 150 g d’olives vertes dénoyautées 3 c. à soupe de fromage blanc sel, poivre Préparation ÉTAPE 1 * Préparation de la tapenade : ÉTAPE 2[...]

Pour les crousti-moelleux au chorizo : - 2 blancs d' oeufs - 50 g de farine - 50 g de gruyère râpé - 50 g de chorizo coupé en petits morceaux - Sel Pour la[...]

Feuilletés jambon, moutarde mi forte d'Alsace Alélor et râpé. Hier, c'était les 44 ans de mon mari. Je lui ai donc préparé un repas plus copieux qu'à[...]

Nombre de personnes - + 2 aubergines coupées en tranches dans la longueur 2 boules de mozzarella 4 tranches de jambon cru Basilic Poivre Sel J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 4 filets d'agneaux 1 pâte feuilletée (de préférence présentée sous forme de carrés ou de rectangles) 1 pot de tapenade 1 oeuf Sel de[...]

Nombre de personnes - + 8 morceaux de lapin assez petits 8 petites tranches de lard fumé 1 pot de tapenade Huile d'olive J'ajoute à ma liste de courses[...]

Nombre de personnes - + tranche de pain grillés Jambon cru 1 pot de tapenade d'olives noires Parmesan en morceaux Basilic frais Ail (pas obligatoire) J'ajoute[...]