Viandes sans pleurotes béchamel

Ingrédients pour 2 personnes 400 g de foie en tranches 3 c à s d'huile d'olive 2 gousses d'ail écrasées 3 c à s de sirop de grenadine 1 filet de jus de citron[...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grenadins de veau (façon tournedos) - 20 g de beurre - 5 cl de vinaigre balsamique - miel liquide - sel - poivre du[...]

- 4 grenadins de veau - 2 cuillères à soupe de poivre à steak concassé - un petit verre de cognac - un peu de farine - 15 cl de crème liquide Préparation[...]

- 4 grenadins de veau de 125 à 150 g chacun environ - 2 échalotes - 1 gousse d'ail - 1 branche de thym frais - 10 cl de vin blanc sec - 50 g de cèpes séchés -[...]

- 200 g de champignons mélangés de Paris - 4 grenadins steaks de veau - 1 échalote - 1 gousse d'ail - 10 cl de vin blanc - 4 cuillères à soupe de crème[...]

2 filets mignons de veau 80 g de morilles déshydratées ou fraîches 25 cl de vin jaune (Château Chalon ou l'Etoile) 100 g de crème fraîche 1 pointe de muscade[...]

6 escalopes de veau assez épaisses 200 g de lardons 125 g de champignons 5 cl de bouillon 1 dl de crème fraîche 1 cl de cognac sel, poivre Préparation ÉTAPE 1[...]

3 ProPoints :            * Boulettes de boeuf et courgette 4 ProPoints :           *  Poulet au miel enragé           *  Poulet strogonof 5 ProPoints :      [...]

Ingrédients (pour 4 personnes) : - 4 grenadins de veau de 125 g - 20 cl de crème fraîche - 2 cuillères à soupe de cognac - 4 cuillères à soupe de pistaches[...]

Nombre de personnes - + 6 escalopes de veau 200 g de lardons 125 g de champignon 5 cl de bouillon 1 cl de cognac 10 cl de crême fraîche Poivre Sel J'ajoute à[...]

Nombre de personnes - + 600 g de grenadin de veau 1 citron 10 cl de vin blanc sec 2 cuillères à soupe de curry en poudre 15 cl de huile Poivre Sel J'ajoute à[...]