Viandes sans bifteck linguine smarties

Ingrédients : 600 g de râbles de lapin 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 poivron jaune 3 tomates 2 gousses d'ail 4 cuill. à soupe d'huile d'olive 4 brins de[...]

Rincer abondamment les germes de soja , égoutter . Enlever la racine et la queue de l'oignon, éplucher , émincer en demi-rondelles. Dans un wok , faire fondre[...]

Une petite recette rapide pour les amateurs de macaronis au fromage comme moi. Ce plat donne uniquement 1 à 2 portions, alors doubler la recette si le coeur[...]

12 côtelettes d'agneau 2 tiges de basilic 2 tiges de persil plat 2 tiges de cerfeuil 2 brins de thym 3 c.à soupe de miel liquide 6 c.à soupe d'huile sel,[...]

12 tranches d’ananas 24 tranches fines de jambon cru de type Jabugo 75 g de beurre cerfeuil poivre du moulin Préparation ÉTAPE 1 Coupez les tranches d’ananas[...]

- 1 pâte feuilletée pur beurre - 2 courgettes - 4 carottes - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 3 oeufs - 1 yaourt - 100 gr de gruyère râpé - sel et poivre, muscade[...]

queue de lotte (de 800 g environ) : 1 jambon cru : 10 tranchettes cerfeuil frais : 1 bouquet crépine : 1 huile d'olive sel poivre au moulin Préparation ÉTAPE[...]

8 mignons de veau 4 petits oignons 4 jeunes carottes 4 jeunes navets 24 mirabelles 1 citron 30 cl de monbazillac thym cerfeuil estragon 20 g de beurre 1 c. à[...]

4 sucrines 4 tranches de jambon blanc 200 grammes de comté 4 pincées de sel 4 tours de moulin à poivre 3 c. à soupe d'huile d' olive 1 c. à soupe de vinaigre[...]

Filets de porc à l'italienne Source : Délices sur le gril Transmis par : Bien voyons 4 portions 2 filets de porc 1 tasse de fromage mozzarella, râpé 1 c. table[...]

2 kg de joue de boeuf 800 g de quetsches 1/2 pied de veau 1 botte d'oignons nouveaux 50 cl de vin rouge corsé 1 citron non traité 1 branche de romarin 4 brins[...]

Crème de champignons garniture de pancetta 4 personnes Signé M 2 c. à thé d'huile d'olive 1 c. à soupe de beurre 2 échalotes françaises émimcées 227 gr de[...]

4 personnes, 8.5 pp, 4.5 flexip. 800 g de fèves écossées(3 kg avec les cosses) 200 g de fines de bacon 3% 40 g de pignons de pin 1 cs de persil plat ciselé 1[...]

La farce de base: hachés de porc, blanc de volaille, foies de volaille, champignons, échalotes, persil plat, 1 jaune d'œuf, sel et poivre La farce verte: mixez[...]

Il... faut... venir à bout... des légumes... !! Les patates me causaient problème car j'en avais beaucoup trop, de plusieurs sources différentes. J'y suis[...]

Filets de porc à l'italienne Source : Délices sur le gril Transmis par : Bien voyons 4 portions 2 filets de porc 1 tasse de fromage mozzarella, râpé 1 c.[...]

Nombre de personnes - + Farce aux herbes 2 échalotes 1 bouquet de persil plat 1 bouquet de cerfeuil 2 branches de estragon 2 tranches de pain de mie Thym 2[...]

Nombre de personnes - + 4 escalopes de veau dans la noix pâtissière 1 avocat bien mûr 30 g de beurre 1 oeuf 1 citron 50 g de crême fraîche Cerfeuil (ou à[...]

Nombre de personnes - + 4 tranches de jambon blanc fines 4 oeufs 4 cuillères à soupe de crème épaisse Cerfeuil Poivre Sel Muscade J'ajoute à ma liste de[...]