Viandes sans chamallows truite

Une petite idée toute simple inspirée d'un sachet de chorizo (!)... Peler et trancher une pomme de terre en tranches très très fines, envelopper avec une[...]

Couper en cube puis faire cuire 3 poivrons à la vapeur. Dans une casserole faire bouillir de l'eau avec un cube de volaille. Dans une sauteuse faire revenir[...]

1 pâte brisée 2 tomates 1/2 chorizo doux 1 oignons 3 oeufs 20cl de crème liquide Moutarde, herbes de Provence, sel, poivre Etaler la pâte brisée dans une[...]

1 pâte à pizza 1/2 brique de tomacouli 1 boule de mozzarella tranches fines de chorizo Préparer la pâte à pizza. Verser la briquette de tomacouli puis mettre[...]

Pour 8 verrines: 2 boudins blancs 2 pommes  (Golden, Chanteclerc...) 2 échalotes un peu de beurre demi sel 1 pincée de quatre épices Après les avoir épluché[...]

   Voici une petite soupe rapide et gouteuse qui nous permettra d'apprécier les derniers potirons! 850 g de potiron 1 oignon 1 grosse boite de petits pois ou[...]

INGREDIENTS (Pour 4 personnes) : 4 escalopes de dinde 2 tranches de jambon 4 tranches de comté (d'1 cm) Sauce : 1 c à s de moutarde 40 cl de sauce tomate 40[...]

TARTINE CHEVRE-CHORIZO Ingrédients par tartine 1 bonne tranche de pain 4 grandes rondelles de chorizo 2 tranches de fromage de chèvre Gruyère râpé Huile[...]

TARTE CHÈVRE-CHORIZO Ingrédients  1 pâte feuilletée 50 g de chorizo 6 palets de chèvre 1 œuf  6 cuillères à soupe de crème fraîche Sel, poivre Préparation[...]

Ingrédients (pour 20 pièces) : - 1 chorizo fort - 3 bananes - miel - piques (cure dents) Préparation de la recette : Couper le chorizo en tranches assez[...]

Pour avoir des côtes de porc moelleuses, éviter de saisir la viande qui dore tout doucement d'elle-même. Ingrédients 4 côtes de porc 85g de chorizo 400g de[...]

Vous le savez, depuis le temps, chez nous, on aime les bons plats familiaux longuement mijotés et riches en saveurs, même si par ailleurs on est aussi adeptes[...]

Pour 2 personnes - 300g d'osso bucco de dinde - 1 gros oignon - 100g de pépites de Chorizo Bellota-Bellota - 1 boite de 250g de pulpe de tomates - 50cl de[...]

Je cuisine généralement les rognons en les faisant mijoter longuement pour les servir en sauce avec des champignons par exemple. Mais comme bon nombre d'abats,[...]

Gigot d'agneau mariné au massalé et aux herbes (BBQ) Pour cette première journée de barbecue, j'ai choisi des tranches de gigot, marinées au massalé et huile[...]

 Pour l'équivalent de 2 boîtes de thon: 180g de thon en conserve 50g de chorizo 250g de ricotta 1 petite aubergine sel, poivre huile d'olive[...]