Viandes sans asperges

Je n’avais qu’un petit filet de porc au congélateur, mais j’avais aussi trois saucisses de Toulouse, j’ai donc décidé de combiner ces[...]

N'étant pas très "viande rouge", il m'arrive quand même à l'occasion de me préparer un plat à base de viande. J'ai un faible pour le filet et les côtelettes[...]

Après les boulettes du chef Fabio , voici les nouilles au boeuf de Gordon Ramsay , une autre recette que je fais régulièrement. J'y ai apporté quelques[...]

Je trouve que l'avocat utilisé dans des sauces donne un crémeux, une texture et un goût incomparable ! Cette recette en est la preuve ! Spaghettis 200g de[...]

Après les boulettes du chef Fabio , voici les nouilles au boeuf de Gordon Ramsay , une autre recette que je fais régulièrement. J'y ai apporté quelques[...]

Je trouve que l'avocat utilisé dans des sauces donne un crémeux, une texture et un goût incomparable ! Cette recette en est la preuve ! Spaghettis 200g de[...]

Ça ne fait pas longtemps que j'ai commencé à apprécier les natchos. Ça ne m'interpellait pas tellement mais cuisinés avec de la sauce salsa maison ( ici )[...]

4 tranches de filet de porc 1 carotte 1 avocat 100g de germes Mongo 1 gousse d'ail 1 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de sauce soja 1 jus de citron 1 rhizome[...]

Un plat unique, épicé, ce ragoût de porc est mijoté, après avoir mariné toute une nuit. La cuisine du monde, une autre façon de voyager... dans les cultures et[...]

Côtelettes de porc à l'érable et moutarde de Dijon AGNEAU Gigot d'agneau braisé aux légumes et à l'érable Gigot d'agneau de Louise BOEUF Baguette farçie au[...]

Salade à la vinaigrette de Dijon DIVERS Beurre à l'ail Beurre à l'ail maison Beurre clarifié Huile piquante pour pizza MAYO MAISON Mayonnaise fait maison[...]

Oh! wow!! comme m'ont dit mes enfants quand je leur ais servi ces hot dogs dans des tacos!! Une belle nouveauté à leur présenter et qui fera leur gros bonheur[...]

. C'est bientôt Pâques, vous le savez ... Avant de partir pour une immersion dans mes racines parisiennes, je vous propose encore un peu de notre printemps[...]

Avocat en salade - entrée créole Bâlis ou boulettes végétariennes aux épinards ou aux bettes à carde faciles à faire Boulettes Sri Lankaises et salade de[...]