Desserts sans maïzena

Voici une délicieuse tarte au citron largement inspirée de celle de Jeffrey Cagnes. Une tartre composée d'une pâte sablée, confit de citron vert, crémeux au[...]

Un peu de gourmandise avec ces délicieux muffins au chocolat mars. Un intérieur bien moelleux avec un cœur bien coulant, ça en fait un goûter bien gourmand.[...]

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

En voyant des photos de kouglof sur le net ça m'a donné très envie d'en réaliser un. Voila le résultat, un kouglof bien doré et bien brillant. On s'est régalé.[...]

ultra chics et raffinés ces macarons ne sont pas près de nous lasser. Avec de bons tours de main et quelques astuces ils sont inratables. - il faut acheter une[...]

Pour changer du traditionnel baba voici son cousin le savarin. La pâte à savarin est une pâte levée, imbibée après cuisson. Celui que je vous propose[...]

La tarte tatin revisitée façon C. Michalak , une idée parfaite pour donner un coup de jeune à ce dessert bien classique. Le principe est de couper des pomme s[...]

Ces biscuits citron aux pépites de chocolat sont a la fois croquants sur les bords et moelleux au centre, ils feront un excellent goûter !  La vergeoise est[...]

Des gaufres revisitées elles sont présentées avec un œuf au plat. La préparation est bien rapide, vous pouvez utiliser votre recette  de gaufre préférée, vous[...]