Desserts sans merlan huile

Nous nous sommes régalées avec cette entrée pour notre repas de Pâques, par contre, il vaut mieux la réaliser la veille, car elle demande plusieurs[...]

Tous mes bonbons, chocolats, chocolats fourrés et truffes!   BONBONS Jujubes au raisin Loukoums à la rose Écorces de pamplemousse confites   Caramels au cidre[...]

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me suis[...]

 Doux, frais, croquant, fruité, léger, ensoleillé....  De nombreux adjectifs synonymes de "quiétude alimentaire" conviennent à ce repas festif et coloré....[...]

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me[...]

Petite expérience tentée ce mercredi ensoleillé de septembre. Cochée et réussie! A la suite d'un dernier labo floral saisonnier cette semaine, de retour de la[...]

Un long week end de la pencôte est un moment propice pour se remettre à la popote. Ça faisait également un moment que j'avais envie de jouer au apprenti[...]

Une soupe de "pauvre" qui prouve encore une fois que la cuisine italienne n'a pas besoin de grand chose pour être délicieuse. C'est comme la cuisine indienne.[...]

Weekend Herb Blogging # Cette semaine, je ne présenterai pas de recette à l’occasion du Weekend Herb Blogging, mais une découverte. Jeudi dernier, je me[...]

Parce que même si le printemps a fait son entrée... les légumes de début de saison ne sont bien sûr pas encore au rendez-vous! Dans une poêle en fonte un peu[...]

Une soupe de "pauvre" qui prouve encore une fois que la cuisine italienne n'a pas besoin de grand chose pour être délicieuse. C'est comme la cuisine indienne.[...]

Dans les assiettes... Les "muffins" de gauche sont faits de tofu avec des canneberges séchées et des pistaches à la place des légumes proposés dans la recette[...]

Pour le tofu; je verse du tamari au fond du plat (2-3 cuillères) avant d'y déposer les tranches de tofu dans lesquelles j'ai préalablement fait des incisions[...]

La garniture : - 4 tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon émincé - 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : - 80 g de farine - ½ sachet de[...]

1 patate douce moyenne ( 225g environ) cuite et mise en purée (à la fourchette c'est suffisant) 300g de farine de blé 50g de flocons d'avoine 2 cuillères à thé[...]

"It's an acquired taste" qu'ils diraient en anglais... Un goût qui s'acquiert, qui s'apprivoise lentement. Un goût qui se laisse découvrir si on est un tant[...]