Desserts sans morue

Ingrédients de la recette Recette pour 4 personnes Pour les feuilles d'endive à la ricotta 130 g de fromage ricotta 50 g de roquefort 15 g de noix de coco[...]

Moelleux à la banane, à la ricotta et aux pépites de chocolat - Bataille Food 1er mercredi du mois, jour de la traditionnelle Bataille Food créée par Jenna du[...]

Moelleux à la banane, à la ricotta et aux pépites de chocolat - Bataille Food 1er mercredi du mois, jour de la traditionnelle Bataille Food créée par Jenna du[...]

L'origine de la pâte à choux remonte au XVIe siècle. On attribue son invention à un pâtissier italien nommé Pantanelli/Penterelli, faisant partie de la suite[...]

Une entrée fraîche, où la chair délicate du crabe est boostée par le croquant de la pomme, du fenouil, de la betterave crue et des fines pousses de roquette ou[...]

Que faire avec de la ricotta ? Vingt idées et plus de cinquante recettes Lors d'une atelier de cuisine que j'ai animé récemment pour une marque , j'ai utilisé[...]

Pour la nougatine d'amandes et orange : - 75 g de sucre - 25 g de glucose - 25 g d'eau - 40 g d' amandes hachées - zestes d'orange Pour la garniture : -[...]

Une tarte tout simple, idéale pour un dîner ou la lunch-box au travail. Cette tarte végétarienne est riche en protéines grâce aux oeufs et à la ricotta. Pour 4[...]