Desserts avec canne

Depuis quelques années déjà nous avons pris le parti de faire nous même la bûche de Noël. Tout a commencé avec la fermeture de notre pâtissier attitré, et le[...]

En ce moment, l'Inde est à l'honneur (fêtes hindoues et notamment du dieu Ganesh), alors je ne peux pas m'empêcher de vous apporter ma p'tite contribution,[...]

J'avais préparé ces petits biscuits lors d'une animation proposée dans la bibliothèque ou je travaille, il s'agissait d'une "Livre-échange" ou chacun pouvait[...]

À chacun de nos passages à notre resto indien végé chéri à Londres, la puce choisit le "vegan thali" qui comprend un "pouding". Elle aime. J'ai fouillé pour le[...]

C'est une douceur que nous avons dégusté aujourd'hui: un sorbet maison fait de lait d'amande, de fraises et de cerises. Question de faire un clin d'oeil à[...]

Biscuits craquelés au citron Ces petits biscuits au citron , craquelés et moelleux (du moins tous frais ;-) ont le charme des biscuits légers, parfumés,[...]

Biscuits suédois aux épices (pepparkakor) Si vous avez déjà eu l'occasion d'aller dans un pays scandinave (mais en on trouve déjà au Pays-Bas par exemple) en[...]

Je ne sais pas vous, mais moi, j'achète régulièrement des bananes et régulièrement, elles finissent toutes tigrées dans le panier à fruits. Et là, j'en ai plus[...]

(En français plus bas) This is a popular indian dessert that I converted to be dairy free. And frankly, it tastes much better than the original made with cow[...]

Dans la famille on aime tous la cuisine , ou du moins on a appris à l'aimer .C'est l'endroit ou mon fils adore me rejoindre pour faire la papote et se donner[...]

Nous arrivons au terme de mon dîner "voyage culinaire en Inde". En guise de dessert gourmand, avec le lassi à la mangue, j'avais réalisé ces petites boules de[...]

Voilà notre marmelade préférée de cet hiver et je lai refaite déjà plusieurs fois cette année. Elle est très peu sucrée et j'en fait peu à chaque fois... elle[...]

J’ai créé cette recette un peu par accident… En fait, je voulais cuisiner mon habituelle recette de muffins aux bananes mais après avoir commencé à mélanger[...]

C'est une douceur que nous avons dégusté aujourd'hui: un sorbet maison fait de lait d'amande, de fraises et de cerises. Question de faire un clin d'oeil à[...]

Cela aura pris une bonne semaine pour que je retombe sur terre. Je reviendrai vous parler de Soissons et de la fin de mon périple... et de mes achats[...]

  Après avoir essayé mes moelleux chocolatés aux épices,  me revoilà avec des brownies au chocolat,  aux deux raisins  secs  et aux épices .......une[...]

600 g de grosses cerises 100 g de farine de riz complet 60 g de sucre de canne complet (sucre de coco pour moi) 25 g de poudre d’amandes 2 œufs 40 g de[...]

Quand je crée une recette qui me plaît, j'aime bien tourner un peu autour, partir de sa base pour y ajouter des saveurs différentes : les biscuits cardamome et[...]