Desserts avec génoise

Je déclare la saison des recettes printanières officiellement ouverte! J'ai acheté mes premières fraises et franchement pour une fois, je les ai trouvées[...]

Ingrédients: Pour le biscuit 4 oeufs une pincée de sel 50 g de beurre 2 càs d'huile d'olive 70 g de parmesan râpé 1 càc de levurmenthee chimique 4 càs de[...]

Ingrédients: Jai participé au concours THE BEST DESSERT RESTAURANT 2011, organisé par l?école Hôtellerie et de tourisme ESpai sucre de Barcelone.En envoyant 2[...]

Certains de mes joujoux ont une spécialité, un peu comme les schtroumpfs, et j'en ai un c'est une petite brute. Enfin il se laisse pas faire et, perso,[...]

C omment vous dire ??? ... je n'aime pas les fraisiers ^^ !!! Je n'aime pas la génoise pâteuse du fraisier... mais j'aime le sablé du cheesecake ! Je n'aime[...]

Tiens qui voilà, mes amies les fraises. Si il y a bien un fruit que j'aime trop beaucoup c'est la fraise-fragola-fragoline. J'en mange et j'en remange,mmmm.[...]

Le très en vogue Chef Redzipi a récemment proposé un radis, qui a fait le "buzz", servi dans son " pot de plantation ", où une chapelure de pain noir faisait[...]

Le printemps est là et les premières fraises commencent à pointer leur nez dans les rayons de fruits. On peut commencer à préparer les premiers desserts aux[...]

Un délicieux dessert, frais, léger, parfumé et fruité, chic, qui permet d'utiliser même les fraises abîmées. Charlotte baroise aux fraises aka Jens Rost[...]

A Abaisse: Morceau de pâte aplatie, étendue, abaissée de l'épaisseur et de la forme désirée. Abricoter: Etendre à l'aide d'un pinceau une couche de confiture[...]

Cette recette et moi, c'est un peu "je t'aime, moi non plus". La première fois que je l'ai faite, c'était pour pécho. Le mot est un peu mal approprié, mais ça[...]

Cette recette de Laurent Abad a été réalisée au cours de la première édition du concours national Saveurs durables, saveurs véganes qui a eu lieu le 8 octobre[...]

Voici une petite recette festive, sucrée et légèrement mentholée pour les dernières chaudes journées d'été. J'ai préparé le Cupcake Mai Tai pour une cliente.[...]