Desserts sans caille

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour beurrer le plat à tarte 15 g de beurre Préparation 1 Nos invités se sont régalés ! Simone ce clafoutis[...]

Depuis le temps que j’en avais envie de ces minis cheesecakes salés au saumon fumé et à la ricotta… Souvent, j’ai acheté un pot de ricotta mais il me manquait[...]

Les fleurs de courgettes sont superbes en ce moment, elles attirent le regard sur les étals par leur belle couleur d'un jaune doré elles sont agréables à[...]

6 tomates 250 g ricotta 8 feuille de basilic thym origan aneth 1c a soupe de vinaigre balsamique poivre sel chapelure Préparation ÉTAPE 1 Préchauffez votre[...]

400 g de Mafalde Corte 200 g de ricotta 50 g de mascarpone le zeste et le jus de ½ citron 4c. à café d’herbes fraîches (persil, ciboulette, aneth, basilic…)[...]

Il me restait quelques tranches de saumon fumé à terminer. Mon ado n'étant pas très fan, il fallait que je le cuisine au lieu de lui présenter en tranches[...]

Voilà, nous avons sauté le pas ... Au revoir 2008, bonjour 2009 ... On va bientôt ranger crèches et santons, défaire le sapin dont les branches commencent à[...]

Ayez la main verte! Envie de mettre un peu de vert et de croquant dans votre assiette? Ce Printemps rime avec verdure, aucune excuse pour ne pas s'y mettre![...]

Nombre de personnes - + 1 kg de épinard hachés surgelés (ou l'équivalent en épinards frais) Crême fraîche 15% liquide 300 g de ricotta 3 oeufs J'ajoute à ma[...]

Nombre de personnes - + 25 tomates cerises , lavées, essuyées 4 oeufs entiers 25 cl de crème liquide 25 cl de lait ou 1/2 verre 2 feuilles de basilic 4[...]

Nombre de personnes - + Pour la pâte: 30 g de beurre fondu 1 cuillère à café de sucre 125 ml de polenta fine (non précuite !) 1 oeuf 1 pincée de Sel 175 ml de[...]

Nombre de personnes - + 4 oeufs 20 cl de crème légère 4 cuillères à soupe de maïzena 25 cl de lait 1 bouquet de basilic 250 g de tomate cerise 100 g de[...]