Desserts avec truffe

Ingrédients: Pour 8 petites verrines : Confit d'oignon : 5 oignons 30 g de sucre en poudre 1 cuill. à café de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe d'huile[...]

Versione italiana più giù Nous continuons notre repas italien avec un primo (premier service, souvent le coeur du repas, la pasta non? ;-). Ces ravioli[...]

Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de dire que j’ai pas[...]

English recipe below Après les Drömmar au thym et à l'huile d'olive , je récidive avec une autre série de Drömmar à base d'huile. Cette fois, je quitte (à[...]

Juste avant le réveillon une petite recette apéritive toute simple mais que j'aime beaucoup. C'est la deuxième fois que je fais des madeleines salées[...]

Hé oui ça y est on est en plein préparatif de fêtes de fin d'année : les cadeaux, la décoration du sapin, avec quelle famille on fêtera Noël?où va-t-on faire[...]

1 personne, 9 pp, 7.5 flexip. 1carré de cabillaud 100 g 2 tranches de bacon ww 1 cc d'huile d'olive 1 cc de moutarde à l'ancienne au balsamique Maille 1[...]

Une autre recette tirée de l'atelier La cucina della mamma du numéro de mai 2010 du magazine "A table!" (re-merci Anne-Françoise:-). Attention: les quantités[...]

English recipe below Après les Drömmar au thym et à l'huile d'olive , je récidive avec une autre série de Drömmar à base d'huile. Cette fois, je quitte (à[...]

Juste avant le réveillon une petite recette apéritive toute simple mais que j'aime beaucoup. C'est la deuxième fois que je fais des madeleines salées[...]

Deuxième épisode de la série des "Comment faire ?" : La ganache au chocolat. Grand classique, et base incontournable, la ganache est très mais très facile à[...]

Deuxième épisode de la série des "Comment faire ?" : La ganache au chocolat. Grand classique, et base incontournable, la ganache est très mais très facile à[...]

Tuiles parmesan, cèpes et truffe Quand on cherche un apéritif , de fêtes ou pas, sans se casser la tête les tuiles au parmesan par exemple sont toujours[...]

Tatin aux cèpes et boudin blanc au foie gras Un reste de boudin blanc artisanal au foie gras qui devait me servir dans la farce du chapon, mais qui finalement[...]

Chaque soir, c’est la même histoire. A peine arrivée du bureau, j’ai Bretzel Junior sur les talons pour savoir «kekonmange». Inutile de[...]

Une tatin de pommes de terre au foie & truffe fraîche. Une recette de l'année dernière que j'ai hésité à publier. Les photos n'étaient comme je voulais et[...]