Desserts avec poires

C'est pas fini! Voici une autre recette de Patrice Demers! Celle-ci est très simple et contient un ingrédient que j'aime beaucoup, le riz au lait! Il ne fond[...]

English version available here! Sur ma lancée : après la recette du clafoutis sucré à déguster froid ( clafoutis pommes & poires ), je vous propose une[...]

Comme promis, voici la 2ème recette présentée Dimanche au Salon de l'Agriculture sur le stand AOP Fourme d'Ambert. Ce sont de petits cupcakes salés, poires et[...]

Versione italiana più giù Comme promis, nous rentrons dans la semaine italienne pour fêter les 150 ans de l'Unité. Commençons par l' apéritif ou carrément l'[...]

Une très belle association testée cet été avec une tatin de tomates et un sorbet chèvre frais. J'imaginais alors très bien la version poires et roquefort[...]

Quelle jolie thématique pour ce KKVKVK orchestré par Lilo sur le thème de la tarte tatin. Je vous présente ma version en sucré/salé à déguster entre la poire[...]

Ah le fromage! j'en ai toujours dans mon frigo... Peu de repas chez moi sans au moins un morceau de fromage, comme ingrédient dans une préparation, gratiné,[...]

Initialement, ces biscuits se préparent avec du thé Earl Grey, seulement voilà, moi le thé Earl Grey je n'aime pas donc forcément je n'en ai pas dans mes[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Pour Noël, je suis plus dans l’état d’esprit d’expédier le repas, de faire rapide sans perdre 3 plombes à faire[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer thermostat 6 (180°C) Cuisson 60 minutes Préparation 1 Clafoutis aux petits pois et aux poires -[...]

Louise quand est-ce que tu vas en refaire de la panna cotta... Une vraie révélation cette panna cotta à l'ancienne puisée chez Marie-Claire .  Quand vous voyez[...]

C'est chouette d'avoir pas mal de livres de cuisine, on s'y replonge souvent, on en redécouvre certains, comme ce très joli livre écrit et mis en scène par[...]

Pour le retour des macarons sur ce blog, j'ai choisi les saveurs d'automne ;)  Ingrédients Coques 105g de blancs d'oeufs  (environ 3 blancs) 25 g de sucre[...]

Des madeleines déclinées en version salée, ça n'a plus grand chose d'originale, alors c'est plus sur la garniture qu'il faut essayer de sortir de l'ordinaire[...]

Pour la dacquoise : 3 blancs d'œufs 100 g de sucre semoule 100 g de sucre glace 80 g de poudre d'amandes 20 g de farine Pour la compotée de poires : 4 à 6[...]

Voici ma première expérience de tarte tatin, mais certainement pas la dernière! Bien sur vous vous doutez que cette recette visait aussi à réussir à suivre[...]