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250 g de mascarpone 2 oeufs 1 pain d’épices tranché 200 g de terrine de foie gras 2 poires Confiture Banane -poire (ou autre mix avec poire) Piment d’Espelette Sel Poivre Sucre Beurre salé Préparation Etape 1 A l’aide de l’emporte-pièce, taillez le cœur des tranches de pai [...]
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