Desserts sans crackers brocoli

Pour le biscuit : 100 grammes de sucre 100 grammes de farine 4 oeufs, blancs et jaunes séparés 25 grammes Pour la crème : 20 centilitres de lait 40 grammes de[...]

Préparation : 30 minutes Cuisson : 30 minutes Ingrédients (pour 6 personnes) : 150 gr de foie gras (terrine, mi-cuit ou en conserve) 37, 5 cl de fond de[...]

I l  était une fois une petite mamie au caractère bien trempé. Cette mamie, nous l’appellerons Mère-grand pour garder son anonymat, ne ressemblait pas aux[...]

Les apéros dînatoires, chez les Papilles on est fan! C'est simple, convivial et moins guindé qu'un repas à table avec multiples services. Pour ne pas nous[...]

Les bretzels... On connait tous cette spécialité venue d'Alsace. Joliment façonnés, moelleux, ils sont l'emblème des boulangeries de la région. On peut les[...]

La panna cotta, mon dessert fétiche, rapide à faire, frais, léger et déclinable à l'infini, j'adoooore !! I ci elle est au caramel avec une pointe de fleur de[...]

La panna cotta, mon dessert fétiche, rapide à faire, frais, léger et déclinable à l'infini, j'adoooore !! I ci elle est au caramel avec une pointe de fleur de[...]

Choux façon Tatin (Christophe Michalak) Cette recette est tirée du livre Top 10 Choux de Christophe Michalak, et offerte par les éditions Alain Ducasse. En[...]

• 1 rouleau de pâte sablée • 3 petites pommes • 2 cuillères à café de Calvados • 4 jaunes d’oeuf • 125 gr de sucre • 50 gr de farine • ½ l de lait Préparation[...]

Je ne sais pas ce que vous en pensez mais moi, j'aime l'arrivée de l'automne ... J'aime chaque changement de saison, en fait, sauf peut-être le passage du[...]