Desserts sans provolone melon lait

 Si vous aimez les plats sucrés-salés, celui-ci va vraiment vous satisfaire car il est tout simplement excellent, parfumé et tellement inusité. En bref, j'ai[...]

I l faut bien reconnaitre que gustativement, ces tuiles ne cassent pas trois pattes à un canard. Mais elles brillent par leur simplicité, leur rapidité[...]

Le mois de septembre a beau marquer la fin de l'été, et ainsi la fin de la saison des piques-niques, des soirées qui s'éternisent en terrasse et de la plage,[...]

Ce qui m'a attiré là-dedans c'est un post de "la francesca aux fourneaux" sur le pralin version salé.  Plein de promesses ce truc!  Elle utilise son pralin[...]

Bonjour, Rendez-vous avec UN TOUR EN CUISINE (édition n° 196), je dois emprunter une recette chez Sandrine du blog LA CUISINE DE SANDRINE . Comme tous les[...]

La suite de mes aventures récentes avec un gros morceau de morue séchée (la première partie du morceau étant allée ici .) La recette de base qui m’a inspiré[...]

Le dessert parfait pour un pique-nique. Hier, je me suis rendue aux jardins de Bercy afin de participer pour la première fois au pique-nique organisé par[...]

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte de ciboulette fraîche 3[...]

Ingrédients : - 1 pomme reinette du vigan ou pomme verte - 4 tranches de magret de canard fumé - 1 rondelle de pain de mie grillé - 1 tranche de foie gras[...]

Pour la saint Valentin , après mon Canard et sa purée violette , je voulais un dessert dans les mêmes tons. Et quoi de plus gourmand qu'un tiramisu ? ;-)[...]

Encore du Matcha! Il y avait longtemps que je ne m'étais pas servie de mon précieux or vert. Mais grâce à Fanny de Foodbeam , j'ai retrouvé l'envie d'utiliser[...]

- 400 g de farine spécial pain brioché - 40 g de gésiers de canard ou un petit paquet - 60 g de pistaches décortiquées - 75 g de beurre - 200 ml d'eau - 2[...]

Pour la génoise : 3 oeufs 3 cuil à soupe d’eau (chaude) 70 g de beurre 1/2 sel 50 g de parmesan 40 g de farine 1 cuil à café de levure chimique Pour la mousse[...]

Un dessert toujours apprécié comme les sablés de maman. Un indémodable partout où je passe. Donne 3 1/2 douzaines approximativement. Parfaits à offrir à[...]

À la façon dont il me suivait partout dans la maison après en avoir dégusté un, je peux vous assurer que vos toutous vont adorer. C'est une recette qui a[...]