Desserts sans mozzarelle lait penne

Me revoici enfin après une looongue absence de presque... 3 semaines ! Je suis impardonnable. Mais j'ai été plutôt occupé ces derniers temps et comme toute[...]

Si vous souhaitez préparer un petit repas en amoureux pour la St Valentin et que vous ne voulez pas passer des heures en cuisine, j'ai le dessert qu'il vous[...]

Quand il fait très chaud le plateau de fromages a un moindre succès mais on peut se rattraper en cuisinant les fromages frais. Ce gâteau vu dans le dernier[...]

Après les Muffins au saumon fumé , j'ai réitéré l'expérience avec une toute petite modification : j'ai ajouté quelques lamelles d'avocat, et le résultat a été[...]

Eh, t'as vu? Hein, dis, t'as vu? J'ai pas mal bidouillé sur la présentation du blog...des heures de boulot pour un résultat pas encore au top, mais je[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ,  se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte[...]

Après un weekend bien chargé et très agréable, je reprends le chemin de mon ordi, avec beaucoup de choses à partager... Nous étions donc en Provence pour le[...]

Un régal, parfumé, caramélisé à souhait, accompagné d'une petite salade de mâche, nous nous sommes régalés !!! Les ingrédients : - 2 gros fenouils - 1 pâte[...]

Vous l'aurez peut-être remarqué si vous avez l'habitude de venir faire une balade par chez moi, mais je suis assez adepte des Tatins en version salées .[...]

Ingrédients: Pour 4 personnes - Un rouleau de pâte feuilletée - 4 tranches de saumon fumé - 2 cuillères à soupe de ricotta - 200 g de mâche (petit clin d'œil[...]

Des pommes, des raisins, il n'en faut pas plus pour faire ce petit dessert gourmand. Frais et léger. Comme pour celui aux cerises, je me suis inspirée du[...]

- 1 boîte de Bisque de homard Liebig (poids net : 300 g) - la boîte remplie d'eau 1/4 de la boîte rempli d'eau (75 g) - 20 cl de crème liquide - 3 feuilles de[...]

Les macarons salés sont devenus mes petits favoris des apéros, ils ne sont pas bourratifs tout en étant très gourmands, et ils font toujours beaucoup d'effet[...]

Aujourd’hui, je vous présente une tarte au citron, mais pas n’importe laquelle. La tarte au citron ou plutôt la tartelette au citron de Cédric[...]

Encore des minis cupcakes salés aux saveurs de fête que j'ai préparé lors du réveillon de la Saint Sylvestre. Un petit goût sucré-salé bien sympathique. Pour 8[...]