Desserts sans canne épices

Ingrédients de la recette Recette pour 2 personnes Pour la crème de coco 20 g de noix de coco râpée 80 g de marsala 100 g de crème liquide 50 g de sucre[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Pour la crème au mascarpone 400 g de mascarpone 60 g de sucre en poudre 80 g de jaunes d'oeufs Préparation 1[...]

Pêches aux amaretti Versione italiana più giù Voici un dessert italien du XIXème siècle absolument délicieux, tout bête à préparer et typique du Piémont : les[...]

Tiramisù italien au café et ricotta Versione italiana più giù L'image des desserts italiens est indissociable du tiramisù (qui signifie littéralement[...]

Versione italiana più giù Plus que de la Crostata di ricotta (tarte à la ricotta) je devrais parler d'une c rostata . En effet, c'est peut-être un des gâteaux[...]

Qui n'aime pas les cupcakes ? Pas grand-monde en général... Et qui n'aime pas le tiramisù ? Difficile à dire, même moi qui ne bois pas de café, j'adore le[...]

J'ai longuement hésité avant de publier cette recette car ces petits cupcakes n'étaient pas très présentables cependant ils étaient tellement bons que je ne[...]

J- 21 les copains ! il est temps de penser aux buches !! Voici une recette de Christophe Felder :) Ingrédients: Pour le biscuit: 4 oeufs 125g de sucre 120g de[...]

Tiramisù Voici la recette du tiramisù par le chef JB. Une composition comparable à la "torta alla crema di mascarpone" ( voir la recette ), alliant la crème[...]

Ce petit dessert bien sympathique est une pure improvisation, d'ailleurs, ce n'est pas vraiment un clafoutis, c'est un mélange de plusieurs choses que j'avais[...]