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Macarons à la vanille, Macarons à ma ganache de pâte à tartiner spéculoos, Macarons au chocolat blanc, décorés de chocolat noir, Macarons vanille, crème au beurre banane vanillée, Macarons en coeur à la chantilly cannelle (st valentin), Macarons à la pistache, recette inspirée de pierre hermé
Panna cotta vanille et sauce caramel à l'orange, Panna cotta d'asperges blanches au curry et ses asperges vertes vapeur, Panna cotta de brebis et sa croute aux olives vertes, Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta au chorizo et piment d'espellette, poivrons marinés., Panna cotta vanille, coulis de fruits rouges et coeur chocolat
Madeleines de Commercy (ou à l'ancienne), Madeleines à la vanille et aux pépites de chocolat, Madeleines de sarrasin au miel safrané, invitées au petit bistro., Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix, Madeleines à l'Orange et à la Cardamome (Martha Stewart # 55), Madeleines au Miel
Brownie ultra gourmand chocolat/caramel aux noisettes caramélisé, Brownie cheesecake au chocolat au lait aux noisettes, BROWNIE "ALHYA " AUX CARANOUGATS, Brownie chocolat noir aux pistaches pour finir en douceur notre pique nique sur la plage, Brownie fondant aux spéculoos, Brownie chocolat & mûres [végétalien]