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Panna cotta à l'ail blanc de lomagne, jambon cru fumé, pesto de persil et sauge, Panna cotta de petits pois à la menthe, chips de jambon de bayonne., PANNA COTTA D'ASPERGES, MOUSSE AU SECRET DE MAURICE, BACON GRILLÉ, Panna cotta au chèvre & pâte d'olives au confit de pétales de rose, Panna Cotta aux pommes et caramel salé., Panna Cotta choco-pêches.
Sablés aux olives vertes et aux herbes de provences, Sablés à la crème brûlée au surimi et au chèvre., Sablés aux noisettes et coquilles St Jacques parfumées au gingembre, Sablés apéritifs aux flocons d'avoine et parmesan, Sablés aux amandes, maïs, Grana et huile d'olive, Sablés italiens olive et parmesan
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