Desserts sans trévise fruit cassis

Je suis certaine qu'en ce moment si je faisais le tour de vos tiroirs à légumes j'y trouverais pas mal la même chose que dans les miens.  La période des[...]

Envie de fraîcheur ? Un petit sorbet ? Oui, mais salé !!! Une des premières recettes réalisées avec mon Thermomix l'été dernier mais comme c'était avant la[...]

Au marché des Bontés de la vallée ,on trouve depuis quelques semaines maintenant des pastèques jaunes et blanches. De la même façon (sans sorbetière) que pour[...]

Un petit défi lancé sur le site FaceBook par Nicolas Agoutin des Relais de Rungis ,  se lancer dans la cuisine Monochrome l'assiette ou le plat ne comporte[...]

1  paquet de feuilles d’algue yaki sushi nori 2 à 4 tasses de riz rose à sushi, cuit selon le mode d’emploi et refroidi Maki sushi au thon ou aux crevettes 1[...]

J'ai reçu une bouteille d'huile d'olive extra vierge de la boutique Olive&Olives . Extraite à froid, bio, d'appellation d'origine contrôlée... le grand luxe[...]

Ces biscuits, appelés tea biscuits en Amérique du Nord, sont très particuliers et très nourrissants. Ils sont idéals pour les ados qui ont toujours faim, ou[...]

Si vous lisez ce billet aujourd'hui, soit vous n'êtes pas bloggeurs culinaires, soit vous l'êtes et me lisez via vos smartphones. Cela dit vous pouvez[...]

Ecrit et réalisé par Very Easy Kitchen Je pars pour une dizaine de jours en Arménie, toujours dans ma découverte de l’Asie Centrale, dans sa partie caucasienne[...]

Ingrédients: 2 concombres 300 gr de saumon fumé 15 cl de crème allégée 1 cuillères à soupe de citron pressé sel, poivre aneth oeufs de saumon 4 boules de[...]

Photo Gato Azul k Carotte nous demande de creuser nos méninges et de produire une version salée du tiramisu sucré. C'est donc avec plaisir que je me prête au[...]

Pour la panna cotta : - 1 gros concombre - 50 cl de crème liquide allégée - 1 c à café rase d' agar agar - sel - poivre - 1 petite gousse d'ail Pour la mousse[...]

J'avais envie de refaire des macarons avec le nouveau colorant que j'avais acheté (en poudre cette fois car pas satisfaite du colorant vendu en grande surface)[...]

Je ne suis pas Proust, et la madeleine ne me rappelle pas grand chose. Si ce n'est que c'est bon (et c'est déjà pas mal). Mais c'est quand même un petit gâteau[...]

Ingrédients (pour 20 à 25 mini scones, recette inspirée de BBC Good Food ) 200g de farine (et un peu plus pour étaler la pâte) 50g de beurre ramolli Un peu[...]

Sucettes de concombre au saumon fumé et Fourme d'Ambert Episode 2 Grâce à 750 grammes   (ici) et au   Syndicat Interprofessionnel de  la Fourme d'Ambert ( ici[...]