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Recettes Desserts Panna cotta Panna cotta de concombre et mousse de saumon au

Panna cotta de concombre et mousse de saumon au siphon..., Recette Ptitchef

Source: http://www.ptitchef.com/

Directives

Pour la panna cotta : - 1 gros concombre - 50 cl de crème liquide allégée - 1 c à café rase d' agar agar - sel - poivre - 1 petite gousse d'ail Pour la mousse de saumon : - 25 cl de crème liquide entière - 1 tranche de saumon fumé - 1 petite gousse d'ail Préparation Etape 1 [...]

Lire la recette au temps de ptitchef.com

Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • concombre
  • saumon
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

Categories

  • Avec des fruitsNon
  • Avec des légumesNon
  • Avec des pâtesNon
  • Avec les vertsNon


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Ingrédients

  • crème
  • poivre
  • concombre
  • saumon
  • creme
  • cafe

Difficulté: Difficile

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