Desserts sans abricots cookies

Ce nouveau défi de Chef Damien est : la bûche , le dessert par excellence des Fêtes . Il y a mille façons de la faire : avec une base de gâteau roulé, glacée [...]

En effet irrésistibles , je vous le confirme ,mais bon ils sont petits alors justement on peut en manger plusieurs ... ils accompagnent très bien un café pour[...]

  J'avoue ne pas être une super fan des cupcakes quand ils sont recouverts de décorations de toutes les couleurs , de crème au beurre ... alors finalement à[...]

Le pavlova est à mon goût aussi un bon dessert pour les Fêtes .C'est un joli dessert qui permet à cette période de l'année de profiter des fruits exotiques .[...]

Pour parler de l'arrivée du Philadelphia en mai dans les supermarchés français , je n'ai pas trouvé plus approprié qu'un délicieux  cheesecake  New Yorkais.[...]

Cette tartelette reprend une alliance toujours appréciée entre l'orange et le chocolat. Elle se compose d'une couche de curd à l'orange et d'une ganache au[...]

Un éclair au chocolat reste un grand classique de la pâtisserie française , testé et retesté par Victoria , ma fille qui adore ce dessert .D'ailleurs j'avais[...]

Profiteroles glace spéculos et sauce chocolat Les profiteroles traversent toutes les modes ,sont appréciés par toutes les générations et c'est toujours un[...]

Un shortbread géant , cela vous dit et dans une version super gourmande avec du chocolat et des noisettes , à réaliser avec les enfants pendant les vacances[...]

Tarte au citron meringuée Et si pour le Réveillon , je vous proposais une tarte au citron meringuée ? un grand classique qui a évolué selon les tendances mais[...]

J'ai beaucoup aimé cette recette de ganache au chocolat noir faite avec du lait de coco . Elle a une super consistance , sans le savoir on ne devine pas[...]