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Voilà c'est le schéma assez classique , il me restait des blancs d'oeufs , seuls abandonnés dans mon frigidaire et j'ai eu envie d'en faire des meringues ... j'ai utilisé une recette d'un site anglais qui fait chauffer les blancs et le sucre avant de les monter . Au final [...]
Lire la recette au temps de ondinecheznanou.blogspot.com