Desserts sans brick chocolat

Cheesecake ricotta Non seulement le cheesecake c'est très bon, facile à réaliser mais en plus il se prête à toutes les variantes et s'adapte à toutes les[...]

J'évoquais l'autre jour avec un collègue de travail la difficulté de se nourrir "comme tout le monde" quand on est intolérant à des ingrédients de base comme[...]

Une fois n'est pas coutume, voici une recette riche en produit laitier : de la crème fraîche. Mais au lait de brebis (le seul que je tolère). J'ai trouvé cette[...]

Migliaccio dolce Versione italiana più giù En Campanie, à côté de la somptueuse pastiera napolitaine ou des sfogliatelle on retrouve un frère plus discret,[...]

Versione italiana più giù Et voilà nous sommes arrivés au dessert du Noël italien. Une petite verrine aux saveurs d'hiver mais assez légère et très facile.[...]

Avec le mois de septembre sonne l'heure de la rentrée pour nombre d'entre nous et je n'y échappe pas cette année ... Après de longues et reposantes vacances[...]

Tarte figues ricotta J'adore les tartes , qu'elles soient simples, raffinées, sophistiquées ou rustiques je succombe toujours. J'ai un faible pour les tartes à[...]

Préparation : 5 min (la veille) + 5 min (le jour J) Repos au frais : 2h voire toute une nuit L e chia pudding , l'essayer c'est l'adopter! En tant que fidèle[...]

Pour 10 cupcakes 0% GLUTEN 1 yaourt de brebis 150g de maïzena 100g de farine de maïs 50g de farine de châtaigne 1 c à thé de bicarbonate 4 œufs 150g de sirop[...]

Gâteau à la ricotta et pêches rôties Ce gâteau à la ricotta et pêches rôties est à la fois très simple, léger (sans beurre), créatif et très italien . Un[...]

Pour la pâte du whoopie pie: 85 g de beurre mou 200 g de sucre semoule 1 œuf 250 g de farine spécial gâteau 25 g de cacao en poudre 1 pincée de sel 25 cl de[...]

Les mirabelles se prêtent particulièrement bien aux clafoutis. Ici, j'ai revisité ma recette de clafoutis en utilisant du fromage blanc (de brebis) pour donner[...]

Un biscuit doré à la croûte craquante, doux et parfumé, idéal à l'heure du thé. Pour 8 parts 3 oeufs 5 cuillères à soupe d'huile d'olive douce 125g de yaourt[...]