Desserts sans tomme caramel

Une petite recette simple et délicieuse inspirée de l'encyclopédie du chocolat de Valrhona, mais revisitée à ma sauce. Pour une quinzaine de sucettes : pour[...]

Youhou c’est l’automne ! Pour fêter ça comme il se doit je vous propose des Cupcakes hyper gourmands au bon goût de cookie ! La préparation est un peu longue[...]

Sugar Plum est un blog américain que j'apprécie bien. Pourquoi? parce que l'auteur est une gourmande qui ne publie presque que des desserts. J'aime bien m'y[...]

Vendredi midi : départ express pour Pérugia (Ombrie) pour un RDV client - magnifique - je me promets d'y retourner- juste le temps d'acheter de l'huile d'olive[...]

Oui je sais c'est très gourmand ce petit dessert ... d'ailleurs les copines qui ont pu le goûter se sont régalées :-)) J'ai bien du mal à résister aux[...]

En reparcourant la pile de magazines culinaires (périmés) offerts par mon voisin de Cologne, je suis évidemment tombée sur plusieurs anciens numéros de[...]

Ronds, moelleux, tendres et parfumés, fondants en bouche , ces biscuits sont une merveille de gourmandise. Des raisins secs marinés dans le rhum truffent la[...]

On pourrait résumer ces biscuits ainsi: une truffe au chocolat généreuse posée sur un biscuit macaron fin et fondant et recouverte d'un mince glaçage au[...]

Dans mes trouvailles du Périgord j'ai trouvé de l'huile d'olive à la truffe, voici un essai transformé Ingrédients 1 pâte brisée 3 à 4 tomates selon la[...]

Pour le réveillon de Noël mon fils m'avait demandé un repas aux truffes et pour le dessert un tiramisu. Je crois que je n'en avais jamais fait encore et j'ai[...]

Ingrédients: Pour 8 petites verrines : Confit d'oignon : 5 oignons 30 g de sucre en poudre 1 cuill. à café de vinaigre balsamique 2 cuil. à soupe d'huile[...]

Je me suis souvenue qu'il y a quelques temps, je vous avais dit que je voulais faire une tarte au citron meringuée (à l'époque elle s'était transformée en[...]

Versione italiana più giù La pluie est revenue après le temps magnifique, un vrai cadeau de la nature de ces dernières semaines. J'ai trouvé récemment des[...]