Desserts sans abats persil

J'ai raté le dernier testing pâté croûte (pour de bonnes raisons j'étais en vacances ... bon OK j'avoue je l'aurais loupé même si j'avais été sur Lyon , car[...]

Après vous avoir fait baver et rêver sur diverses photos via mobile ou réseaux sociaux, voici enfin la version complète de mon fraisier revisité : version[...]

Pour un gâteau de 22 cm de diamètre et 6 moules individuels : Attention : j'ai utilisé un moule plus grand pour la cuisson de la base que pour monter le[...]

Pour terminer cette série de mise en bouche pour l'apéritif voici le fleuron de votre soirée, le "truc" qui va donner du pep's et de la gaité à votre buffet[...]

Nice la belle, il est de tradition au printemps de faire cette tarte avec les feuilles vertes de blettes, on prépare les côtes en gratin, et les feuilles se[...]

LES INGREDIENTS Pour 4 personnes 400 g de spaghettis 1 cuillerée à soupe de gros sel de mer 1 grosse tête d’ail Un petit bouquet de sauge 150 g de ricotta 40[...]

Versione italiana più giù Je constate que les gnocchi en ont séduit plus qu'un, il suffit de voir par exemple la magnifique interprétation de la créative[...]

Quand on fait des blettes, on utilise les côtes, ou les feuilles, ou les deux. Chez moi, c'est les deux : en gratins, en soupes et désormais en tourtes pour[...]

Petite adaptation de la fausse panna cotta faite chez Satoriz au dernier atelier et qui avait plu à ces messieurs dames (nous avions l'honneur d'avoir un[...]

Aujourd'hui, je vous propose une recette de tarte tatin aux pommes de terre qui va peut-être vous surprendre. Ce n'est pas forcément aux pommes de terre que[...]

Une idée qui fait fureur pour l'apéritif. C'est une recette transmise par une copine que j'ai déjà essayé en deux versions et qui était délicieuse à chaque[...]

Crème pâtissière express inratable Je vous a déjà parlé de la crème pâtissière classique, de différentes façons de la préparer (même sans lait) avec toutes les[...]

Après avoir préparé la tarte au chocolat & au caramel , il m'est resté précisément 300 g de pâte sablée . Que faire avec ? C'est alors que j'ai repensé au[...]

100 g de préparation pour Crème pâtissière IMPERIAL 75 cl de lait entier 25 cl de crème fraîche 200 g de chocolat noir à pâtisser 150 g de sucre roux 2 oeufs[...]

Voici une crème dessert parfumée, douce et délicieuse. Elle est d'origine libanaise et syrienne même si on en trouve des variantes, avec de la poudre de riz,[...]