Desserts sans cresson navets

J'ai été invitée en automne à un atelier-dégustation des produits Incuisin avec le Chef Chuck Hughes. Malheureusement, à cause d'une contretemps, je n'ai pu[...]

Versione italiana più giù Je crois que je si je pouvais, je mettrais de la pomme verte un peu partout en particulier dans les mets salés. Elle apporte de la[...]

Lors du Salon du blog culinaire à Soissons, les Pommes de Terre Bayard nous ont confiés plusieurs kilos de pommes de terre - pour les goûter et les éprouver ![...]

Dernièrement Nathalie nous a présenté de beaux Cupcakes de boeuf qui ont ravi ses petits cocos.  Elle avait pris l'idée chez Jasmine qui elle avait fait des[...]

Quel délice ces gnocchis de ricotta!!! Vraiment, c'était excellent! Je dois dire que nous sommes devenu des fans de ces pâtes fraîches, depuis que j'ai testé[...]

Il y a des livres qui vous tapent dans l'oeil au premier regard, et Papillotes de Sandra Mahut aux éditions Marabout fait partie de ceux là. J'ai[...]

Est ce que vous êtes allés voir le numéro de Yummy spécial fêtes ? Sans plus attendre cliquez ICI et vous y verrez ma recette à base de foie gras .Cette[...]

Kugel de pommes de terre Ingrédients : 2 kg de pommes de terre 7 oeufs 40 gr de fécule de pomme de terre 1/2 sachet de levure 2 oignons Sel, Poivre Beurre Râpé[...]

Ingrédients: 4 cuisses de confit de canard 6 pommes de terre à purée 4 pommes (Jonagold) 3 c à s de miel Parmesan frais 1 botte de ciboulette fraîche 3[...]

Ingrédients de la recette Recette pour 8 personnes Préchauffer thermostat 6 (180°C) Cuisson 60 minutes Préparation 1 Clafoutis aux petits pois et aux poires -[...]

Préparation: 1 heure Cuisson: 40 minutes (pour les aubergines) Ingrédients : Aux pommes et au chèvre: 1 betterave cuite 1 pomme( bien sucrée) 1 bûche de chèvre[...]

Une fois de plus, je suis très heureuse d'avoir pu participé à cette 33ème R onde Interblog .  C'est sur le blog de Michelle (Plaisirs de la Maison) que je[...]

Fin de la trilogie des bûches salées en trompe l’œil pour cette année avec cette bûche au foie gras. J'ai réalisé un chutney maison mais un du commerce[...]

Pour changer un peu je vous propose un pudding simple à réaliser, à base de carottes, de poulet et d'épices. Parfait pour être servi au dîner accompagné d'une[...]

3 pomme de terre (grosses) 400g de tomates (concassées) 1 jaune d' oeuf 1 cuillère à soupe de farine (1 à 2 cac ; si besoin) 500g de ricotta 400g de chèvre[...]

Voici des cupcakes crousti-moelleux à souhait qui vont vous faire fondre, je n'en doute pas! Les muffins sont bien chocolatés et les roses des sables peuvent[...]

Versione italiana più giù Une soupe pure, blanche et rassurante. Je reconnais avoir tendance à vouloir souvent rajouter des ingrédients italiens dans les[...]